Stišnjena šunka Mrkšićevih salaša je „zlatni proizvod“ koji se posebnim kvalitetom izdvojio iz bogate mesne ponude ovog domaćeg proizvođača. Ovaj proizvod se pravi od najkvalitetnijeg mesa i obavezan je artikal u potrošačkoj korpi.
Zahvaljujući modernoj tehnologiji i primeni najsavremenijih standarda u proizvodnji, stišnjena šunka Mrkšićevih salaša pronašla je put do svih generacija. Konzumira se kao poseban proizvod ali i u kombinaciji sa raznim namazima, povrćem i testeninama.
Potvrda visokog kvaliteta stišnjene šunke stigla je na ovogodišnjem Novosadskom sajmu u vidu velike zlatne medalje. Ovaj proizvod je neizostavan sastojak za pripremu ukusnih jela od kojih izdvajamo Carsku pitu i salatu Mimoza.
Carska pita
Sastojci : 6 jaja, šolja iseckane stišnjene šunke Mrkšićevi salaši, šolja narendane šargarepe, šolja belog sira, šolja izrendanog kačkavalja, šolja mleka, šolja ulja, 2 šolje brašna, prašak za pecivo, sitno isečena zelena paprika ili kiseli krastavci, so, vegeta I biber
Priprema : Sve sastojke izmešajte, masu sipatjte u podmazan dublji pleh i pecite do momenta kada čačkalica kojom ćete proveravati pitu – bude čista. Pečenu pitu poslužite uz jogurt.
Mimoza salata
Sastojci : 4 krompira, 6 barenih jaja, 200g stišnjene šunke Mrkšićevi salaši, 300g kačkavalja, 100g majoneza, 1 pavlaka, so, biber.
Priprema : Krompir obarite u ljusci. Pavlaku i majonez pomešajte I začinite a zatim stavie jedan sloj u činiju. Preko toga postavite rendani krompir, preliv, rendanu šunku, preliv, bareno jaje, rendani sir, preliv I ponavljajte dok se ne utroše sastojci. Završni sloj je sir preko kojeg se pospu narendana žumanca kao asocijacija na cvet mimoze.
Stišnjena šunka “Mrkšićevi salaši” može se kupiti po izuzetno pristupačnoj ceni u prepoznatljivim mesarama tog proizvođača kao i u objektima trgovinskog lanca Gomex.