Spoj kiselog i slatkog u nekim situacijama može da bude prava stvar!
Ovog vikenda vam predlažemo da za ručak iznenadite ukućane pikantnom piletinom u slatkom kiselom sosu, a usput i uštedite. Sveže pileće grudi potrebne za pripremu ovog recepta možete pronaći u PerSu marketima po super ceni od 299.90 rsd, ali i ostatak sastojaka.
Recept možete pogledati na https://persu.rs/piletina-
Više o PerSu akcijama možete saznati na https://persu.rs/akcije/
Sastojci:
pakovanje pilećih grudi (oko 400g)
2 jaja
50g gustina
100g brašna TO!
25ml ulja
10 kašika kečapa TO!
70ml pirinčanog sirćeta ili jabukovog
10 kašika soja sosa
50g smeđeg čećera
50g meda
par kašika belog luka u prahu
mleveni korijander
mleveni đumbir
mleveni muskatni oraščić
100g pirinča TO!
1 mladi luk
susam za dekoraciju
Priprema:
Piletinu iseckati na kockice do 5cm, pa je uvaljati u mešavinu bra šna i gustina, potom u 2 umućena jaja i peći u tiganju na 25ml ulja. Peći dok spolja ne dobije pečenu žućkastu boju (ne peče se skroz, pošto će se dopeći u rerni), pa izvaditi iz tiganja. Pripremiti sos tako što ćete pomešati 10 kašika kečapa, 70ml pirinčanog sirćeta (ili jabukovog), 10 kašika soja sosa, 50g smeđeg šećera, 50g meda i začine po ukusu. Manji pleh (16x16cm) obložiti alu-folijom, pa poređati u njega piletinu, zaliti sosom i zatvoriti alu-folijom od gore, pa staviti da se peče u rerni na 180 stepeni nekih 20 minuta. Nakon tog vremena, skinite alu-foliju sa vrha pa okrenite piletinu na drugu stranu i pecite još desetak minuta dok se sos ne zgusne. Servirajte sa Basmati pirinčem, susamom i mladim lukom.
Prijatno!
Želite da pripremite zdrav doručak? Recept potražite OVDE!
JEDNIM KLIKOM do preukusne i lagane Pavlove torte
Recepti u rubrici „Banatski kuvar“ pripremaju se u saradnji sa PerSu marketima. Veliki izbor kvalitetnih, svežih namirnica koje se svakodnevno mogu naći u PerSu radnjama, motivisao nas je na kreiranje fantastičnih poslastica i slanih jela.
Sve fantastične PerSu recepte pogledajte u Banatskom Kuvaru
.gif)
.gif)
