Paradajz težine 830 grama uzgajan u bašti Julijana Magde, proglašen je za najveći povrtarski plod na ovogodišnjoj tradicionalnoj manifestaciji „Dan paradajza“, koji se četrnaesti put uspešno organizuje u naseljenom mestu Lukino Selo.
Prema rečima Šandora Balanjija, predsednika Udruženja negovatelja starih običaja i zaštitnika životne sredina „Belo jezero“, cilj ove manifestacije jeste predstavljanje povrtarskih proizvoda i profesija, koje se uče celog života, kao i očuvanje starih sorti paradajza sa posebnim ukusom.
.jpg)
-Manifestacija doprinosi razvoju izletničkog i seoskog turizma, a pošto se održava početkom septembra, daje doprinos i produžetku sezone svežeg paradajza, jer se ova namirnica traži i do kasne jeseni. Ovaj događaj je pogodan trenutak da se proizvođači iz Vojvodine i susednih zemalja sretnu u nadi da će se ostvariti i neki zajednički projekti u oblasti prekograničnih saradnji i da će zahvaljujući tome Lukino Selo postati centar okupljanja povrtara – istakao je Balanji.
Događaj je svečano otvorio zamenik Pokrajinskog sekretara za poljopvrivredu, Robert Otot, nakon čega je usledilo takmičenje za izbor najukusnijeg svežeg, kuvanog i najvećeg paradajza. Članovi žirija su tokom ocenjivanja posebnu pažnju obratili na boju, ukus i začinjenost ubranog ploda.
U kategoriji najukusnijeg svežeg paradajza nagrade su osvojili Anuš Šimon, Ištvan Kuruc i Magdolna Halai. Za najukusnije kuvane proizvode nagrade su dobili Marta Matijević, Marija Pap i Anuš Šimon, dok su vlasnici najvećih plodova ove godine Julijan Magda, Zora Matijević i Janoš Tiri.
14. „Dan paradajza“ je održan u sklopu proslave dana sela, u okviru kojeg je organizovana svečana sednica Saveta Mesne zajednice, ali i takmičenje u kuvanju riblje čorbe, branje paradajza bičevima, izložba radova slikara amatera, te misa u tamošnjoj Katoličkoj crkvi.
Manifestacija je realizovana uz podršku Pokrajinskog sekretarijata za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo, Fondacije „Szekeres László“ i bratskog naselja Berekfürdő.
Piše: Tivadar Borbelj
.gif)
.gif)
