U poslednjim danima godine užurbano završavamo poslove, obilazimo radnje u potrazi za poklonima, a u domu, u okruženju porodice, tokom vikenda počeće pripreme za izradu raznovrsnih jela. Ne tako davno, predložili smo vam fantastičnu Kremastu salatu sa pirinčem, idealne Kiflice sa sirom, najlepši Čokoladni kuglof i naš favorit-recept Čokoladni čizkejk, a u poslednjem receptu za ovu godinu podelićemo sa vama najtraženiji recept za prave, mirisne medenjake. Ne samo što su ukusni, već će svojim izgledom uneti pravu prazničnu toplinu u vaš dom. Deca će ih prosto obožavati, a mogu vam poslužiti i kao originalni poklon za drage osobe. Vikend je pred nama, sasvim dovoljno vremena za jednu ovakvu čaroliju. Srećne praznike žele vam vaši PerSu marketi!
Sastojci:
200 g putera
200 g meda
100 g smeđeg šećera
2 jajeta TO!
700 g brašna TO!
1 vanil šećer
2 kesice cimeta
Kašika sode bikarbone
Glazura:
1 belance
220 g šećera u prahu TO!
Boje
Priprema:
Puter i med istopiti na laganoj vatri. U posudu sipati brašno, pa dodati puter i med, šećer, začine i jaja i mesiti dok se ne dobije kompaktno testo. Razvući tanko pa seći željene oblike. Ređati na pleh preko papira za pečenje, pa peći u rerni 10 minuta na 180 stepeni. Umutiti viljuškom belance pa dodavati šećer dok se ne dobije smesa gustine kao lava. U zavisnosti od veličine jajeta, moguće je da količina šećera varira, ali otprilike je od 200g do 250g šećera potrebno. Odvojiti po kašiku smese i bojiti po želji. Potom sipati sve boje u špric ili kese za zamrzivač, iseći makazama ćošak tako da se dobije mala rupica pa šarati medenjake. Mogu se sušiti na sobnoj temperaturi oko 2-3 sata ili u rerni na 50 stepeni pola sata.
Prijatno!
Recepti u rubrici „Banatski kuvar“ pripremaju se u saradnji sa PerSu marketima. Veliki izbor kvalitetnih, svežih namirnica koje se svakodnevno mogu naći u PerSu radnjama, motivisao nas je na kreiranje fantastičnih poslastica i slanih jela.
Sve fantastične PerSu recepte pogledajte u Banatskom Kuvaru
.gif)
.gif)
