I love Zrenjanin portal

  • Aviv park Zrenjanin
  • Ultra Caffe
Banatski Kuvar

Čokoladni čizkejk (VIDEO recept)

Kremastog sastava, prefinjenog ukusa, čizkejk je jedan od omiljenih kolača današnjice. Sa malim brojem sastojaka osmišljeno je pravo savršenstvo koje se danas priprema u kućnoj varijanti, ali je i nezaobilazni „gost“ menija u brojnim restoranima. Da je ovaj kolač potrefio ukuse velikog broja ljudi, pa i onih najprobirljivijih, govori podatak da se u Americi svake godine 30. jula obeležava Nacionalni čizkejk dan. Vikend pred nama iskoristite da se upustite u slatku avanturu izrade posebne vrste čizkejka. Predlažemo vam sjajan recept za čizkejk u čokoladnoj varijanti koji je dobio najviše ocene degustatora.

Za koru:

Persu

390 g čajnih keksića sa punjenjem

115 g istopljenog putera

1 kašika kakao praha

Za fil:

500 g krem sir

2 kašike kakao praha

250 g šećera u prahu TO!

200 g istopljene čokolade za kuvanje Fina

250 ml blago umućene slatke pavlake

Priprema:

Na pari istopite čokoladu i ostavite da se sasvim ohladi. Keksiće sameljite u blenderu, dodajte im puter i kašiku kakao praha. Dobro pomešajte. Sipajte u kalup, utisnite i stavite u frižider. U posudi umutite krem sir sa šećerom i kakaom. Dodajte istopljenu čokoladu pa dobro promešajte. Slatku pavlaku posebno blago umutite pa je lagano umešajte u fil. Sipajte fil u kalup preko keksa. Poravnajte i stavite u frižider na 4-6 sati minimum. Služite sa svežim borovnicama ili voćem po vašem izboru.

Prijatno!

Recepti u rubrici „Banatski kuvar“ pripremaju se u saradnji sa PerSu marketima. Veliki izbor kvalitetnih, svežih namirnica koje se svakodnevno mogu naći u PerSu radnjama, motivisao nas je na kreiranje fantastičnih poslastica i slanih jela.

Sve fantastične PerSu recepte pogledajte u Banatskom Kuvaru

Prijavite se na mejling listu i besplatno jednom nedeljno stizaće Vam najvažnije vesti na mejl prijavi se na newsletter.
  • Divider

  • Divider
Na vrh