Vikend pred nama je idealna prilika da probate preukusnu pita sa tikvicama, i okupite porodicu za stolom u hladnom februarskom danu. Vrlo je važno obratiti na pažnju na odabir sira, te se ovaj put ne preporučuju tvrdi sirevi, već sveži, beli „Fetica“ sir koji se pravi od najkvalitetnijih sastojaka. Sir „Fetica“, jaja „TO!“ kao i „Belkino“ jogurt u prepoznatljivoj ambalaži, pronaći ćete u svim PerSu radnjama u gradu i okolini.
Sastojci:
500 g PerSu kora za pitu
500 g tikvica
400 g „Fetica“ sira Belkino
4 jajeta TO!
3 čena belog luka
300 ml jogurta Belkino
3 kašike maslinovog ulja
peršun
so, biber
1 žumance za premaz
Priprema:
Sir „Fetica“ usitniti viljuškom, dodati jaja TO! i jogurt Belkino i promešati. U smesu dodati iseckane tikvice i beli luk, posoliti, pobiberiti, posuti iseckanim peršunom, promešati i pripremiti fil. U tepsiju staviti dve kore, poprskati uljem, filovati i preklopiti. Ponavljati postupak dok se ne potroše sastojci. Umutiti žumance, premazati pitu i staviti da se peče u rernu zagrejanu na 200°C oko 30 minuta.
Prijatno!
Recepti u rubrici „Banatski kuvar“ pripremaju se u saradnji sa PerSu marketima. Slogan lanca marketa „Probaj danas nešto novo!“, motivisao nas je na kreiranje fantastičnih poslastica i slanih jela.
.gif)
.gif)
