Pileći ćevapi su naš predlog za vaš sutrašnji ručak. Sezonska salata i krompir isečen na krupne kriške i ispečen u rerni, mogu biti idealna kombinacija uz pileće ćevape. Lagani su, i veoma su pogodni za one koji od mesa preferiraju samo piletinu, a omiljeni su i deci. Iznenadićete se zanimljivim ukusom koji će pilećem mesu dati slanina i peršun. Prijatno!
Sastojci:
750g pilećeg mesa
250g slanine
1 jaje
2 čena belog luka
sveži peršun, biber, so
Priprema: Sveže pileće meso, slaninu i beli luk sameljite u seckalici, dodajte jaje, seckani peršun, so, biber. Pomešajte dobro da dobijete jednu kompaktnu smesu. Nauljite dlanove, odvajajte male količine mesa i formirajte ćevape. Poređajte ih na tacnu prekrivenu folijom i ostavite sat vremena u frižideru. Pržite ih u ulju ili na roštilju.
Vaš saveznik u kuhinji
Banatski kuvar powered by I ♥ ZRENJANIN
.gif)
.gif)
