Pravoslavni vernici započeli su pre dva dana Božićni post. S obzirom da period posta traje do 7. januara, prilika je da predložimo neke od posnih recepata koji se ne odlikuju bogatstvom namirnica, ali su u kvalitativnom smislu izuzetni. Za početak, odlučili smo se za bruskete i tako u obilju recepata izdvojili dva vrhunska predloga kojim ćete oduševiti porodicu, prijatelje, sve one koji poštuju pravila posta. Preporučujemo da u isto vreme, na istom ovalu, napravite obe vrste brusketa. Tako ćete osetiti čaroliju oba ukusa 😉
Sastojci:
Baget
Tunjevina komadi TO!
Masline TO!
Ajvar TO!
Mladi luk
Paradajz
Priprema:
Baget iseći na parčad pa tostirati u gril tiganju, tosteru ili rerni.
Brusketi sa ajvarom i maslinama:
Jedan deo brusketa premazati obilno sa ajvarom, gore poređati masline.
Brusketi sa tunjevinom:
Pola konzerve tunjevine pomešati sa iseckanim zelenim delom manjeg mladog luka i iseckanom polovinom paradajza. Stavljati na bruskete pa dekorisati vlašcem ili mladim lukom.
Prijatno!
Recepti u rubrici „Banatski kuvar“ pripremaju se u saradnji sa PerSu marketima. Veliki izbor kvalitetnih, svežih namirnica koje se svakodnevno mogu naći u PerSu radnjama, motivisao nas je na kreiranje fantastičnih poslastica i slanih jela.
Sve fantastične PerSu recepte pogledajte u Banatskom Kuvaru