Sočni kolač bez brašna

Vrlo zanimljiv i sočan kolač koji ne zahteva posebna kulinarska umeća. Pekmez od kajsija i orasi ovom kolaču daju naročiti šmek. Ljubitelji tradicionalnih kolača i starih recepata biće oduševljeni. Prijatno!

Sastojci:
3 jaja
15 kašika šećera
15 kašika griza
15 kašika mlevenih oraha
3 jabuke
3 kašike pekmeza od kajsija
1 kašičica praška za pecivo
100g čokolade
1 kašika ulja

Priprema: Jaja umutite sa šećerom, dodajte griz, orahe i pekmez, i na kraju prašak za pecivo i izrendane jabuke. Sve dobro izmešajte i izlijte u podmazani pleh. Rernu zagrejte na 180 stepeni i pecite oko tridesetak minuta. Kada se ohladi, premažite ga glazurom od čokolade koju ste prethodno sa kašikom ulja istopili na pari.