U ovim toplim danima kada zbog vrućine uglavnom gubimo apetit, prijaju nam osvežavajući lagani obroci. Ipak, ne treba zaboraviti da je unos različitih namirnica neophodan svakom organizmu.
Zato podsećamo na savet nutricioniste-dijetetičara Jovanke Salatić, da nam je, prema pravilnom dnevnom unosu nutritijenata neophodno 30% masti, 15% proteina i 55% ugljenih hidrata, što možemo postići balansiranom ishranom. Naravno, neophodan je i unos tečnosti, bar 1,5 litar dnevno.
Za slatko osveženje najčešće koristimo sladolede. Preporučljivi su oni voćni, sa većom količinom vode i voća, a manje šećera. Međutim, sladoled možemo i sami da napravimo ukoliko zamrznemo prethodno zajedno izblendirano voće, malo meda i vodu. Za tri porcije sladoleda dovoljno je 200 gr voća, kašičica meda i 100ml vode. Svako može da napravi sladoled od voćki koje mu najviše prijaju.
-Suvo voće je, recimo izrazito slatko, a zdravo, pa se može kombinovati uz sveže sezonske plodove. Svima prija voćni jogurt koji preporučujem da sami naprave. Šaka malina, ili kupina, ili jedna banana i 100-150 mililitara jogurta sa manjim procentom mlečne masti prava su mera za osvežavajuću užinu, kaže Jovanka Salatić.
Ko voli nešto slađe, može izblendirati breskvu, šargarepu, malo vode i kašičicu meda na primer, i tako se i zasladiti i osvežiti. Najmanje su zdravi industrijski konditorski proizvodi jer sadrže veliku količinu šećera i drugih sastojaka koji škode zdravlju. Lagane letnje poslastice iz sopstvene kuhinje brzo se pripremaju, prijaju kao osveženje, a što je najvažnije potpuno su zdrave. Zato, sami kombinujte namirnice koje volite, igrajte se ukusima, sladite se i budite zdravi!
.gif)
.gif)
