U organizaciji članova Udruženja negovatelja starih običaja „RÉMUSZ“, u dvorištu nekadašnje „Piroš Čizme“ u Mužlji nedavno je održano prvo po redu takmičenje u kuvanju perkelta od svinjskih papaka za najmlađe meštane.
Cilj ovog događaja jeste da se deca, uzrasta od 8 do 18 godina, upoznaju sa bogatom trpezom ovdašnjih naroda, da nauče da pripreme gastronomske specijalitete naših predaka i da svoje slobodno vreme provedu u prirodi sa svojim drugarima.
Na takmičenje se prijavilo petoro budućih „kulinarskih majstora“, kojima su najveću podršku pružili roditelji, bake i deke i prijatelji.
Tročlani žiri je sa posebnom pažnjom posmatrao i ocenjivao tok pripreme jela, tako da su deca sama očistila papke, ljuštila krompire i dodavali začine pri kuvanju ovog ukusnog perkelta.
Prvo mesto je osvojio Andor Gabona, drugo mesto je pripalo Ivetu Miloševski i Gaboru Molnaru, dok su treći bili Benedik Budai i Viktor Sabo.
Piše: Tivadar Borbelj
.gif)
.gif)
