Izračunajte koliko vas može koštati priprema zimnice

Dolazak hladnog vremena neminovno tera na razmišljanje o zimskoj sezoni i potrebama koje imamo u tom periodu. Pored oblačenja, dosta pažnje posvećuje se načinu ishrane, naročito pripremi zimnice.

Poslednjih godina govori se o računici i isplativosti pripreme, jer je poznato da se u supermarketima za „male pare“ može kupiti gotova zimnica. Međutim, značajan broj domaćica uživa u pripremi sopstvene zimnice, odabiru namirnica i celom „ritualu“ koji sledi nakon toga.

Zimnica se smatra zdravom jer adekvatno i po pravilima pripremljena, pruža mogućnost zadržavanja svih svojstava i vitamina u povrću ili voću. Domaćice imaju još jedan argumenat više za pripremu zimnice kod kuće, a to je sigurnost u poreklo i način obrade povrća.

Mesto na kojem možete pronaći sve što vam je potrebno za zimnicu, svakako je glavna zrenjaninska pijaca. Veliki broj građana snabdeva se na ovoj pijaci, i kako kažu – ponuda je ove godine prilično bogata.

Najaktulenija je paprika čija se cena kreće od 250 dinara (10kg) za paradajz papriku, pa do 600 dinara koliko košta krupna crvena babura. Ko voli ljute feferone može ih pronaći po ceni od 150 dinara za kilogram.

Cena krastavaca kreće se od 60 dinara za obične do 100 za kornišone, a na pijaci možete pronaći i zeleni paradajz za turšiju po ceni od 30 dinara za kilogram. Boraniju koju možete sačuvati za zimu u zamrzivaču, možete kupiti po ceni od 100 dinara- i žutu i zelenu.