Dvočlana delegacija Ribarskog gazdinstva „Ečka“ posetila je protekle sedmice pogone nekoliko kompanija za preradu ribe u Estoniji i Letoniji. „Sagledavanje tehnologija koje se primenjuju u preradi ribe u inostranstvu, i proizvodnji konzervisanih ribljih proizvoda – nesvakidašnje je iskustvo“, mišljenja su Aleksandar Tot i Saša Pašić, predstavnici Ribnjaka „Ečka“.
Oni su obišli kompaniju “Peruza” u Rigi koja se bavi proizvodnjom opreme za preradu ribe gde su se upoznali sa najnovijim tehnološkim dostignućima u toj oblasti.
Zanimljiva je bila poseta kompaniji „JAPS“ u estonskom gradu Parnu čija je glavna delatnost prerada slatkovodne ribe, pre svega smuđa i bandara. U pogonima kompanije „KAIJA“, Tot i Pašić imali su priliku da se upoznaju sa radom vodećeg letonskog proizvođača dimljene i konzervisane haringe, skuše i druge morske ribe.
Poseta je rezultirala uspostavljanjem novih poslovnih kontakata, a novostečena saznanja, u oblasti prerade ribe, biće iskorišćena za unapređenje daljeg poslovanja Ribnjaka “Ečka”.
.gif)
.gif)
