U oblačnim i kišnim danima skloni smo traženju dobrog razloga koji bi mogao da nas razvedri.
Picerija „Kappa M“ je u neprestanom traganju za poslasticama koje bi, uz njihove fantastične pice, mogli da poklone svojim potrošačima.
Ove subote su uz dve porodične Kaprićoze pripremili originalnu italijansku poslasticu Tiramisu u pakovanju za celu porodicu (500 grama) za neverovatnih 1090 dinara!
SVE ŠTO NISTE ZNALI O ČAROBNOJ POSLASTICI TIRAMISU
U čast poseti vojvodi Cosima de Medičija, Toskanski poslastičari osmislili su desert ‘zuppa del duca’ što je u prevodu značilo „vojvodska supa“. Ova svojevrsna krema od jaja toliko se svidela vojvodi da je recept poneo u Firencu i tamo je na svom dvoru posluživao uglednim gostima. Ovo objašnjava činjenicu da su poslastičari izrađivali Tiramisu od ostataka biskvita i hladne kafe s malo kreme od jaja, sira i likera. Gladni engleski umetnici uživali su u ovom desertu i Tiramisu je ubrzo dobio nadimak ‘Zuppa inglese’. Ti isti umetnici preneli su recept u domovinu gde je Tiramisu dobio ime ‘toskanska krema’, a u Francuskoj je postao poznat pod imenom ‘Creme Anglaise’. Kasnije se ovaj desert počeo izrađivati sa piškotama, a svoju popularnost dostigao je devedesetih godina prošlog veka kada se počela proizvoditi instant krema za njega.
.gif)
.gif)
