Zapečeni krompir

Krompir se često priprema zapečen sa jajima i pavlakom, ali ovaj recept donosi nešto novo – ukus pečuraka. Zapečeni krompir može biti odličan prilog uz meso, a oni koji ishranu baziraju n apovrću, mogu ga iskombinovati sa svežom, sezonskom salatom i belim sirom. Prijatno!

Sastojci :
1,5 kg krompira
1 kesica krem čorbe od pečuraka
500 ml pavlake za kuvanje
2 dl mleka
1 dl ulja
150g kačkavalja
vegeta, biber, peršun

Priprema : Krompir isecite na režnjeve, začinite ga sa malo vegete i bibera i dobro izmešajte, a zatim ga poređajte u podmazanu vatrostalnu činiju. Pavlaku za kuvanje pomešajte sa krem čorbom, dodajte mleko, ulje i peršun i dobro sjedinite sve sastojke. Prelijte pripremljenu smesu preko krompira a zatim ga pecite u rerni 40-ak minuta na 200 stepeni. Izvadite činiju iz rerne, pospite krompir rendanim kačkavaljem a zatim ga na kratko vratite u rernu da se istopi.