Ukoliko dugo niste nikoga iznenadili, ova torta daće vam pregršt razloga da to uradite na najlepši način. Sačinjena je od mirisnih prženih lešnika, Plazma keksa, slatke pavlake, čokolade… Spoj ovih namirnica daje fantastičan ukus i nećete žaliti vreme koje je potrebno izdvojiti za pripremu. Za iskusne domaćice ovo će biti uobičajena procedura, a onim mlađim sjajna prilika da se oprobaju u izradi vrlo ukusne torte. Prijatno!
Sastojci:
8 jaja
8 kašika šećera
5 kašika oštrog brašna
3dl mleka
170g lešnika
1 vanili šećer
300g mlevene Plazme
250g margarina
250g šećera u prahu
3 kašike kakao praha
250ml slatke pavlake
300g čokolade za kuvanje
Priprema: Umutite penasto belanca sa 8 kašika kristal šećera. U čvrsti šam lagano dodajte žumanca, prosejano brašno i kakao. Podmažite pleh ili ga obložite papirom za pečenje, izručite masu i pecite biskvitnu kakao koru na 180 stepeni. Čačkalicom proveravajte da li je kora pečena. Oštrim, tankim nožem koru uzduž isecite na tri jednake tanje kore. Umutite margarin sa šećerom u prahu i vanili šećerom, dodajte mleko, a zatim i mleveni Plazma keks. Lešnike propršite i sameljite u seckalici, pa ih dodajte filu. Podelite ga na dva jednaka dela i nafilujte kore. Za kraj zagrejte slatku pavlaku kojoj polako dodajte izlomljenu čokoladu. Kada dobijete gustu glazuru, prelijte tortu i ostavite je da odstoji par sati pre služenja.
Vaš saveznik u kuhinji
Banatski kuvar powered by I ♥ ZRENJANIN
Foto: www.belindajaya.com