Salata sa pirinčem i šunkom

Lagana, osvežavajuća salata odličan je prilog uz pečeno meso, a može biti odlična zamena za večeru. Po želji je možete dekorisati kolutovima barenih jaja i posuti mlevenim crnim biberom. Prijatno!

Sastojci :
200 g pirinča
200 g suvog vrata
200 g kiselih krastavaca
200 g majoneza sa maslinovim uljem
200 ml pavlake
2 jajeta
so, biber

Priprema : Obarite pirinač ali vodite računa da se ne raskuva. Prohladite ga i dodajte mu suvi i krastavce koje ste prethodno isekli na sitne kockice. Jaja obarite i izrendajte ih, posolite i pobiberite, a zatim im dodajte pavlaku i majonez. Sve sastojke sjedinite i prebacite ih u staklenu činiju za serviranje. Ostavite salatu u frižideru da se ohladi pre serviranja.