I love Zrenjanin portal
  • Vesti

    Organizacija gluvih i nagluvih lica – druženje, aktivnosti ali i finansijski izazovi

    Sanacija fasada na objektima srednjih škola

    RHMZ proglasio narandžasti meteolarm: U narednih nedelju dana temperatura u Zrenjaninu prelazi 40 stepeni

    U subotu Mužlja i Ečka bez prirodnog gasa

  • Video
  • Sport

    Petoro sportista iz Zrenjanina brani boje Srbije na Mediteranskim igrama

    Za malo „stotka“: Plivačima Proletera 96 medalja na mitingu Karneval 2022

    Viktor Nemeš osvojio prvo zlato za Srbiju na MI u Alžiru

    Bojan Davidovac novi predsednik KK Proleter

  • Kultura

    Izložba skulptura Nenada Vacića „Dekonstrukcija konstrukcije“

    Zrenjaninska muška vokalna grupa „Panonika“ apsolutni pobednik festivala u Valjevu (VIDEO)

    Postavljeno novo spomen-obeležje na mestu nekadašnje sinagoge

    Retrospektivna izložba slika Viorela Flore – 29. juna u Salonu Narodnog muzeja Zrenjanin

  • Noćni život

    Otvara se Caffe Bar Nesanica: Novo mesto za dobar provod Zrenjaninaca

    bašta mala vikend 2

    U petak i subotu svira Marko Pejčić sa prijateljima u Bašti maloj

    Greenfield: Tradicionalna žurka, prasetina i jagnjetina sa ražnja za slavu MZ Zelenog polja

    Sjajne svirke u petak u Ultra Caffe-u na dve lokacije – Centar i TC Big

  • Marketing

    Omega Profeks D.O.O. – sve na jednom mestu

    NASLOVNA SPLIT ENDER

    Split Ender tretman: Za ovaj tretman se traži termin više

    naslovna diskont helena 2

    Diskont Helena – Povoljni bazeni, oprema i hemija za bazene na jednom mestu

    Harmonija – poslovni prostor za izdavanje u srcu Zrenjanina

  • Poljoprivreda
  • Posao
  • Najave
Nema rezultata
Pogledaj sve rezultate
  • Vesti

    Organizacija gluvih i nagluvih lica – druženje, aktivnosti ali i finansijski izazovi

    Sanacija fasada na objektima srednjih škola

    RHMZ proglasio narandžasti meteolarm: U narednih nedelju dana temperatura u Zrenjaninu prelazi 40 stepeni

    U subotu Mužlja i Ečka bez prirodnog gasa

  • Video
  • Sport

    Petoro sportista iz Zrenjanina brani boje Srbije na Mediteranskim igrama

    Za malo „stotka“: Plivačima Proletera 96 medalja na mitingu Karneval 2022

    Viktor Nemeš osvojio prvo zlato za Srbiju na MI u Alžiru

    Bojan Davidovac novi predsednik KK Proleter

  • Kultura

    Izložba skulptura Nenada Vacića „Dekonstrukcija konstrukcije“

    Zrenjaninska muška vokalna grupa „Panonika“ apsolutni pobednik festivala u Valjevu (VIDEO)

    Postavljeno novo spomen-obeležje na mestu nekadašnje sinagoge

    Retrospektivna izložba slika Viorela Flore – 29. juna u Salonu Narodnog muzeja Zrenjanin

  • Noćni život

    Otvara se Caffe Bar Nesanica: Novo mesto za dobar provod Zrenjaninaca

    bašta mala vikend 2

    U petak i subotu svira Marko Pejčić sa prijateljima u Bašti maloj

    Greenfield: Tradicionalna žurka, prasetina i jagnjetina sa ražnja za slavu MZ Zelenog polja

    Sjajne svirke u petak u Ultra Caffe-u na dve lokacije – Centar i TC Big

  • Marketing

    Omega Profeks D.O.O. – sve na jednom mestu

    NASLOVNA SPLIT ENDER

    Split Ender tretman: Za ovaj tretman se traži termin više

    naslovna diskont helena 2

    Diskont Helena – Povoljni bazeni, oprema i hemija za bazene na jednom mestu

    Harmonija – poslovni prostor za izdavanje u srcu Zrenjanina

  • Poljoprivreda
  • Posao
  • Najave
Nema rezultata
Pogledaj sve rezultate
I love Zrenjanin portal
Nema rezultata
Pogledaj sve rezultate
  • Vesti
  • Video
  • Sport
  • Kultura
  • Noćni život
  • Marketing
  • Poljoprivreda
  • Posao
  • Najave
3D gradjevinska kuca
Početna Poslednje vesti Zrenjanin

Zanimljiva ideja o „Dekinom špajzu“ i proizvodima bez aditiva i dodataka

16.04.2019.
Kategorija: Poslednje vesti Zrenjanin
Vreme čitanja: 3 min.
Harmonija

Nekada se znalo da se zimnica pravi kod kuće i da ona mora da bude domaća. Od pre desetak ili petnaestak godina sve je manje onih koji zimnicu sami spremaju jer je za manje novca, i bez rada, moguće nabaviti i ajvar i kisele krastavčiće, papriku ili kupus, pa i džem i pekmez. Međutim, u poslednje vreme i u marketima i na pijaci sve se više traži zimnica pripremana na tradicionalan način. Iako po zanimanju nije ni tehnolog, ni poljoprivrednik, Željko Bandić iz Banatskog Karađorđeva je odlučio da se posveti proizvodnji ove hrane. Tako je nedavno i osnovao firmu “Dekin špajz”.

DSCN5429 600x450

Kada se govori o domaćim jelima, uglavnom se kaže da su ona pripremana po bakinim receptima. To ne čudi ako se zna da se u bakinom špajzu uvek može pronaći ukusna hrana. Od štrudli, krofni i palačinaka do džemova, marmelada, ajvara, kiseliša… Ipak, ne krije samo bakin špajz ukusne đakonije.

„Svi pričaju o bakinim receptima i bakinom špajzu, a ja sam hteo da se razlikujem pa sam se opredelio za Dekin špajz, kako sam i nazavao firmu. Želeo sam da i deka doprinese očuvanju tradicije. Recepte sam uzeo od deke, a da li ih je on ukrao od bake – to ne znam. Ne mogu ni da ga pitam, jer se upokojio“, počinje Bandić raspoloženo priču o poslu koji je nedavno pokrenuo u rodnom Banatskom Karađorđevu.

I Taxi
DSCN5437 600x450
Željko Bandić

Dekin špajz čuva prirodne proizvode bez aditiva i dodataka

„Po zanimanju sam diplomirani inženjer šumarstva, ali pošto šuma nema kod nas u Banatu, opredelio sam se za proizvodnju hrane. U Dekinom špajzu su uglavnom proizvodi proizvedeni po tradicionalnoj recepturi. Prirodni, bez aditiva i dodataka. Onako kako su naše bake i deke proizvodili pre 150-200 godina, tako se i ja trudim danas da to radim. Tu su ajvar, kisela paprika, kiseli krastavci, pečena paprika u tegli. To je uglavnom ono što se tiče kiselog programa. Planiram da od ove godine počnem da radim i džemove i pekmez. I to od šljiva i kajsija za početak“, objašnjava naš sagovornik.

DSCN5433 600x450

U ovom poslu je tek početnik. Zbog toga se sada više bavi promocijom proizvoda.

„Napravio sam određenu količinu za prezentaciju i učešće na sajmovima, kao što je recimo ovaj Sajam zadrugarstva i mladih domaćina Srbije. Delim proizvode potencijalnim mušterijama. Od ove sezone planiram sam da proizvodim papriku i krastavac koje ću kasnije da prerađujem. Imam i svoj zasad kajsije koji sam podigao pre tri godine. Ove godine očekujem prvi veći rod. Za sada sve radim sam. Imam tehnologa koji mi pomaže što se tiče recepture. Kada budem krenuo u ozbiljniju proizvodnju, moraću svakako da uposlim i dodatnu radnu snagu“, kaže vlasnik firme Dekin špajz.

DSCN5430 600x450

Pročitaj jošvesti

DSCN8449

U proteklih 7 dana 23 nova slučaja korona virusa u srednjem Banatu – U Zrenjaninu 28 aktivnih slučajeva

26.06.2022.
9.7k
285661071 742205123463840 2150022775682462359 N 120x86

Zapaženi rezultati veslača Begeja i Zrenexa na 3. Regati Kupa Srbije

05.06.2022.
285
Gradska Biblioteka Zrenjanin2 120x86

Počelo uređenje Pozajmnog odeljenja Gradske biblioteke

03.06.2022.
238
Gregada 120x86

Radite na moru: potreban kuvar u restoranu

30.05.2022.
397

DSCN5441 600x450

Podsticaji države za proizvodnju i preradu hrane

U pokretanje proizvodnje Bandić je uložio i sopstvena sredstva, ali je koristio i podsticaje države.

„Investicije u ovaj projekat su bile otprilike 8 miliona dinara. Deo sredstava sam dobio od republičkog Fonda za razvoj Srbije. Takođe, deo sredstava sam dobio i od Pokrajinskog sekretarijata za poljopriredu. 70 posto tih sredstava je kredit, a 30 posto su bespovratna sredstva. Kredit je veoma povoljan. Grejs period je godinu dana, a godišnja kamata je 3 posto. To je kredit koji se daje za novootvorene firme. Prošle godine sam podigao plastenike na 1.320 kvadrata. Tu uglavnom planiram proizvodnju paprike. Krastavce ću raditi na otvorenom. Proizvodni pogon sam već završio. Uskoro očekujem da mi stigne neophodna oprema. Nadam se da će sve ovo vrlo brzo da zaživi onako kako sam planirao“, zaključuje na kraju razgovora Željko Bandić.

DSCN5439 600x450

Ideja države jeste da se pokrene prerađivačka industrija. Do sada nam je često zamerano da izvozimo sirovine, iako imamo potencijala za preradu. Da bi ohrabrila ljude da pokrenu preradu hrane, država je izdvojila značajna sredstva i raspisala različite konkurse. Više informacija o njima moguće je pronaći na sajtovima resornih ministarstva i fondova.

Tagovi ajvarDekin špajzdžemkrastavcipekmejzpoljoprivredaprerada hraneVesti Zrenjanin
PodeljenoTweetPošalji
Kladionica

Slične Vesti

DSCN8449
Najave

U proteklih 7 dana 23 nova slučaja korona virusa u srednjem Banatu – U Zrenjaninu 28 aktivnih slučajeva

26.06.2022.
9.7k
285661071 742205123463840 2150022775682462359 N 350x250
Sport

Zapaženi rezultati veslača Begeja i Zrenexa na 3. Regati Kupa Srbije

05.06.2022.
285
Gradska Biblioteka Zrenjanin2 350x250
Poslednje vesti Zrenjanin

Počelo uređenje Pozajmnog odeljenja Gradske biblioteke

03.06.2022.
238
Gregada 350x250
Posao Zrenjanin

Radite na moru: potreban kuvar u restoranu

30.05.2022.
397
279844961 402983381679828 459012759125183090 N 350x250
Sport

Veslači Begeja i Zrenexa zabeležili uspešne nastupe u Kupu Srbije i Omladinskoj ligi

08.05.2022.
247
Kud Basaid 7 350x250
Kultura

250 malih folkloraša igralo u čast 25. rođendana KUD „Bašaid“ (FOTO)

17.04.2022.
481
Naredna vest
Vencani Maj Zrenjanin

Venčani parovi u Zrenjaninu (15.4.2019.)

Fizika Dositej

Predstavljamo učenike OŠ "Dositej Obradović" - šampione Republičkog takmičenja iz fizike (VIDEO)

maksimovic gradnja
Avatar
Tišma Zrenjanin
Mlekoprodukt
BMT LUX
Omega profeks
Ceca star
Alenik
Funed
As Golden team
Možeš sve
I love Zrenjanin portal

© 2022 Sva prava zadržava - Portal I Love Zrenjanin

Navigacija

  • Mapa sajta
  • Redakcija
  • Uslovi korišćenja
  • Kontakt
  • Taksi prevoz Zrenjanin
  • Red Vožnje autobusa
  • Važni Telefoni
  • Poznati Zrenjaninci

Pratite nas na mrežama

Nema rezultata
Pogledaj sve rezultate
  • Vesti
  • Video
  • Sport
  • Kultura
  • Noćni život
  • Marketing
  • Poljoprivreda
  • Posao
  • Najave

© 2022 Sva prava zadržava - Portal I Love Zrenjanin

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist