U saradnji sa PerSu marketima za ovaj vikend predlažemo fantastične hrskave pancerote koje su idealno rešenje za večeru. U prethodnom periodu probali smo razne recepte, ali nijedan nije zadovoljio ukuse svih članova naše kuhinjice kao što je to ovaj koji delimo sa vama. Tajna dobrog ukusa je, kažu naši kuvari, u sastojcima za punjenje. Osim što su izvanrednog ukusa, glavni sastojci za pancerote su ovog vikenda i na posebnom popustu koji možete potražiti u najbližem Persu marketu. Više o PerSu akcijama možete saznati na https://persu.rs/akcije/
Recept za najbolje pancerote je dostupan i na posebnom linku gde imate priliku da ih ocenite https://persu.rs/pancerote/ 🙂
Sastojci:
20 g kvasca
2 kašike šećera
250 ml mleka
200 ml vode
50 ml ulja
700 g mekog brašna
100 g kulena Delikato
100 g čajne kobasice Delikato
250 g pizza sira Belkino
10 kašika kisele pavlake Belkino
kečap
origano
Priprema: Ostavite kvasac sa šećerom da se aktivira u toplom mleku (10 minuta). Zamesite testo od kvasca, vode, ulja, brašna i prstohvata soli. Formirajte lopticu i ostavit pod krpom da se duplira u veličini (sat vremena). Razmesite testo i podelite na 10 kugli i ostavite ih da malo nadođu još (10 minuta). Svaku lopticu razvaljajte oklagijom na prečnik 19 cm i filujte polovinu testa sa kečapom, origanom, pavlakom, čajnom i kulenom i kačkavaljem. Pređite sa malo vode preko ivica testa pa prebacite drugu polovinu testa preko fila i prstima blago utisnite ivice. Viljuškom dodatno pritisnite šavove na par centimetara razmaka i ostavite po strani. U tiganju zagrejte ulje (dovoljno da vam pancerota bude na pola uronjena u ulje) i pecite pancerote par minuta dok ne porumene sa obe strane. Pancerote služite tople, uz omiljeni kečap.
Ukoliko želite da probate nešto sasvim NOVO, predlažemo da to bude naš Čokoladni kuglof sa bananama
.gif)
.gif)
