Posle niza „slatkih“ recepata, rešili smo da vas oborimo s nogu receptom koji ima posebno mesto u našem kuvaru. Miris pečenih paprika uvek je nagoveštaj da će tokom zime biti „materijala“ za maštovite recepte u kojima crvena paprika igra glavnu ulogu. Pohovanim paprikama u ovom receptu društvo će praviti grčki sir Belkino koji možete pronaći u svim „PerSu“ marketima, a poslednju reč daće neodoljive arome origana i bosilka. Preporučujemo da ovaj predlog isprobate već tokom vikenda, i da recept podelite sa ljubiteljima laganih slanih jela, naročito onima koji izbegavaju meso i mesne proizvode.
Sastojci:
6 pečenih paprika
250 g grčkog sira Belkino
200 g milerama
1 kašičica origana
1 kašičica bosiljka
biber
Pakovanje prezli
6 jaja TO!
Ulje za prženje
Priprema:
Paprike oljuštite. U činiji pomešajte grčki sir Belkino sa mileramom i dodajte začine. Dobro promešajte, pa punite paprike sa smesom od sira. U posebne tacne ulupajte jaja i sipajte prezle. Umačite napunjene paprike prvo u jaja, pa u prezle pa ponovite postupak još jednom. U vruć tiganj sipajte ulje otprilike debljine prsta pa ga zagrejte na srednjoj vatri. Pecite paprike dok ne porumene sa obe strane. Služite uz pire krompir sa kriškama limuna.
Prijatno!
Recepti u rubrici „Banatski kuvar“ pripremaju se u saradnji sa PerSu marketima. Veliki izbor kvalitetnih, svežih namirnica koje se svakodnevno mogu naći u PerSu radnjama, motivisao nas je na kreiranje fantastičnih poslastica i slanih jela.
Sve fantastične PerSu recepte pogledajte u Banatskom Kuvaru
.gif)
.gif)
