Kada smo prvi put pripremili ovaj recept za potrebe snimanja, bilo nam je jasno da će ljubitelji piletine obožavati ovaj recept! Dileme nema – već vam pogled na sastojke garantuje da se radi o jednom izvrsnom jelu koje se može pripremati u raznim prilikama. S obzirom da ne opterećuje organizam, piletina sa sirom u sosu od paradajza može biti sjajan izbor za večeru, uz čašu rashlađenog belog vina. Origano i sušeni bosiljak daju zaista specifičnu aromu ovom jelu, ali ukoliko niste ljubitelj intenzivnih ukusa, možete koristiti i sušeni peršun. Na kraju, piletina koju pripremite na ovaj način predstavljaće pravo zadovoljstvo za vaše čulo ukusa. Mi smo se u to uverili. Prijatno!
SASTOJCI
• 500g pilećeg filea
• 2 čena belog luka
• 500ml pasiranog paradajza TO!
• 150g Pizza sira Belkino
• Kašičica sušenog origana, bosiljka i slatke mlevene paprike
• 2 kašičice šećera
• 1/2 kocke supe
• Nekoliko grančica sveže majčine dušice
PRIPREMA:
Piletinu posolite, nauljite pa pecite na jakoj vatri 2 minuta sa svake strane. Ostavite poklopljeno sa strane. U šerpicu sipajte malo ulja i naseckan beli luk pa ga na tihoj vatri pržite par ninuta. Ne dajte mu da potamni. Sipajte paradajz, začine i kocku supe pa kuvajte dok se tečnost ne redukuje nekih 15 minuta. Na kraju dodajte listiće majčine dušice. Pleh nauljite, sipajte paradajz sos preko njega piletinu, a na piletinu poređajte krupne kriške sira. Pecite u rerni na 200°C dok sir ne porumeni. Ukoliko vam ostane sosa, prelijte ga preko zapečene piletine.
Recepti u rubrici „Banatski kuvar“ pripremaju se u saradnji sa PerSu marketima. Veliki izbor kvalitetnih, svežih namirnica koje se svakodnevno mogu naći u PerSu radnjama, motivisao nas je na kreiranje fantastičnih poslastica i slanih jela.
Sve fantastične PerSu recepte pogledajte u Banatskom Kuvaru
.gif)
.gif)
