Piletina sa graškom i pirinčem

Ukusno i toplo jelo i kombinacija povrća i mesa odlična je preporuka za ručak preko nedelje. Po želji, možete povećati količinu belog mesa na 300 grama. Uz ovo jelo poslužite krompir zapečen u rerni. Prijatno!

Sastojci:
250g belog pilećeg mesa
100g graška
1 glavica crnog luka
100g šampinjona
1 šargarepa
1 kašičica gustina
1,5dl pileće supe
1 kašika limunovog soka
170g pirinča
1 kašika margarina
1/2 kašičice soli
biber

Priprema: Na margarinu propržite sitno iseckani crni luk i šargarepu, a zatim dodajte piletinu iseckanu na trakice i šampinjone iseckane na listiće. Odvojeno, u toploj supi razmutite gustin, dodajte so i biber, a na kraju limunov sok. Pirinač i grašak skuvajte odvojeno, a onda ih spojite sa piletinom u koju ste prethodno umešali i gustin. Kuvajte sve zajedno 10 minuta na umerenoj vatri.