Toplo vreme i visoke temperature teraju nas da razmišljamo o načinima kojima možemo pomoći organizmu da se rashladi. Jedna od poslastica koja će vas brzo okrepiti jeste osvežavajući Čiz kejk od jagoda. Ledena svežina kremastog fila sa ukusom jagoda odvešće vas u svet najfinijih ukusa, ikad probanih… Prijatno!
Sastojci :
500 g jagoda
250 g mlevene Plazme
70 g putera
500 g neslanog sremskog sira
250 ml slatke pavlake
100 g šećera
1 vanili šećer
4 kašike džema od jagode
1 limun
Priprema : Od mlevenog keksa i putera formirajte tanku koru i rasporedite je u okruglom kalupu kojem stranice mogu da se skidaju. Umutite sir sa šećerom i vanili šećerom, 3 kašike džema i sokom od jednog limuna a na kraju dodajte slatku pavlaku i nastavite da mutite još nekoliko minuta. Rasporedite fil preko kore i ostavite kolač da se hladi nekoliko sati u frižideru. Po želji odmerite šećer i ukuvajte ga sa vodom, dodajte sitno iseckane jagode i preostalu kašiku džema i skuvajte fini gusti preliv. Na svaki tanjir stavite po parče dobro ohlađenog kolača i prelijte ga pripremljenim prelivom.
Vaš saveznik u kuhinji
Banatski kuvar powered by I ♥ ZRENJANIN
.gif)
.gif)
