Kada nemate dovoljno vremena da napravite rođendansku tortu ili dezert za prijatelje, uvek je dobro imati jednostavne trikove u rukavu. Danas vam predstavljamo voćnu tortu, savršenog i osvežavajućeg ukusa koja se može napraviti u samo nekoliko koraka.
Sastojci :
Za koru :
150g tvrdih hrskavih keksića
50g otopljenog putera
Za krem :
300g krem sira
250g rikota sira
4dl pavlake za kuvanje
1dl šećera
1/2 kašičice vanilin šećera
100 g jagoda
150 g borovnica i malina
Korica od pola limuna, narendana
Priprema: Keks izdrobite na sitno i pomešajte ga sa otopljenim puterom. Plastičnom folijom pokrijte dno kalupa za torte, i preko utisnite smesu od keksa, a zatim je ostavite u frižider da se hladi dok pripremate krem. Krem sir, rikota sir, pavlaku, šećer i limunovu koricu pomešajte i masu podelite na pola. U prvu polovinu dodajte izmiksovane jagode, prelijte to preko kore i vratite u frižider da se hladi oko pola sata. Nakon toga izvadite kalup i preko smese stavite nekoliko celih ili grubo izmrvljenih keksića. U drugu polovinu dodajte 100g izmiksovanih borovnica i sipajte u kalup preko izlomljenog keksa. Sve pokrijte i stavite u zamrzivač preko noći. Izvadite iz zamrzivača oko pola sata pre služenja.
Vaš saveznik u kuhinji
Banatski kuvar powered by I ♥ ZRENJANIN
.gif)
.gif)
