Na Novosadskom sajmu u toku je 85. sajam poljoprivrede. Kao i svake godine, ova manifestacija privlači mnogobrojne posetioce, kako iz Srbije, tako i iz brojnih drugih zemalja. Na najvećem sajmu poljoprivrede u jugoistočnoj Evropi može se pronaći sve što je potrebno za proizvodnju, kao i gotovi proizvodi. Od mehanizacije, priključnih mašina, semena, sadnica, organskih i proizvoda sa oznakom geografskog porekla do živih eksponata stoke i opeme za fabrike stočne hrane. Najveću pažnju svakako privlače sajamske atrakcije, kao što su najskuplje mašine, najveći bikovi, neobični proizvodi.
Sajam poljoprivrede u Novom Sadu ove godine je za 10 odsto veći od prethodnog. Iz godine u godinu ova manifestacija okuplja sve veći broj izlagača, ali i posetilaca. Gotovo da nema onog ko je došao na sajam, a da nije svratio da vidi najskuplju mašinu koja je tu izložena.
“Kao i prethodnih godina naša kompanija je redovni učesnik Poljoprivrednog sajma. Ove godine svoje proizvode izlažemo na četiri štanda, na preko 2.000 kvadratnih metara. Doneli smo više od 100 različitih mašina. Ono što privlači najveću pažnju posetilaca svakako je kombajn za vađenje šećerne repe. Reč je o holmeru T4 čija je cena 500.000 evra plus PDV. Interesovanje za njega je zaista veliko, kao što je svake godine za holmere. Mi smo i ranijih godina imali u ponudi ove mašine, ali je bilo reči o starijim modelima”, kaže Aleksandar Nedeljković, marketing menadžer kompanije Almex.
Traktor od 300.000 evra
Pažnju posetilaca privlači i jedan malo neobičan traktor. On umesto točkova ima gusenice.
“Najskuplji traktor na sajmu je zapravo novitet sa kojim smo sada izašli na tržište. Mi smo prodavali takve traktore, ali ih dugo unazad nismo imali u ponudi. Reč je o traktoru iz serije 8 Džon dir sa gusenicama. Koristi se za neke teške uslove rada, gde su zemljišta podvodna. Naravno, može da se koristi i u lepim uslovima. Atrakcija je zato što ljudi nemaju često prilike da vide traktor guseničar. Ovaj traktor je već prodat. Kupac je sa severa Bačke, iz Martonoša. Traktor ima 345 konjskih snaga, ali onih pravih konjskih snaga, što bi mnogi rekli, Džon dirovskih. Cena traktora je oko 300.000 evra”, objašnjava Boris Budurin, brend menadžer Džon dir-a koji je zadužen za prodaju mašina u srednjem i severnom Banatu.
U moru mehanizacije koja je izložena na sajmu izdvaja se i jedan robot. Napravljen je od delova od kojih se sastavljaju poljoprivredne mašine.
“Robot je postao simbol naše firme, jer je tu već tri godine. Vidimo da ga ljudi traže i da se i danas, posle tri godine, sa njim slikaju. Pre svega nam je drago zbog dece koja dolaze na naš štand. Svaki put kada vidimo kako se deca raduju i kako se oduševe robotu nama srce zaigra. Za njih je to zaista velika atrakcija. Robot je visok 5,5 metara. Rasklapamo ga svaki put na dva dela radi transporta i to je vrlo jednostavno. Međutim, ove godine smo rešili da ga zanovimo totalno, da ga ofarbamo tako da smo ga rastavili na najsitnije deliće i opet ga sklopili”, kaže Aleksandar Švonja, direktor prodaje Agropanonke.
Sajam poljoprivrede mesto gde se izlažu vrhunska grla stoke
Sajam poljoprivrede je prilika da se vide najbolja grla stoke koje imamo u Srbiji. Svake godine proglašava se i najteži bik koji se izlaže. Ovoga puta to je Disko.
“Izložili smo tri bika ove godine. Reč je o dva simentalca i jednom šaroleu. Oni su dika i ponos naše firme. Imamo mi još bikova, ukupno 38. Na lageru imamo semena od još 200 bikova. Ove bikove smo izložili zbog toga što poljoprivrednici često ne mogu da se odluče da li žele da njihova stoka ima više mesne ili mlečne karakteristike. Ukoliko im ne ide sa mlekom, onda mogu da se opredele za ovu vrstu stoke. Ona je po gabaritima mnogo veća u odnosu na grla koja se dobijaju iz semana koje se uzima iz uvoza. Bikovi moraju da budu atlete. Nama nije poenta da oni budu što veće mase, nego da imaju što bolju konstituciju. Da u jednom skoku daju što više semena sa što boljim karakteristikama koje se prenose na potomstvo”, objašnjava Dejan Đokić iz Centra za osemenjavanje Krnjača.
“Disko je naš najteži bik. Star je 7 godina i ima 1.600 kilograma. Ovo je period kada su bikovi u punoj snazi, sa najboljim karakteristikama. Nema pravila koliko jedan bik može da živi. Oni mogu i da se povrede, jer je reč o teškim životinjama. Ali, u proseku žive od 10 do 12 godina. Pre dve nedelje smo jednog bika poslali u klanicu, jer više nije mogao da proizvodi dobar genetski materijal. Bio je star 15 godina”, dodaje naš sagovornik.
Najteži bikovi na sajmu nisu na prodaju
Iako je reč o izuzetno velikim životinjama, čini se da oni i ne jedu mnogo hrane koliko bi mnogi laici očekivali.
“Ovi bikovi svakog dana dobijaju između 7 i 10 kilogrma suve hrane. Reč je o koncentratima koje sami pravimo, koji ne mogu da se kupe gotovi. Od te hrane zavisi koliko će semena bikovi dati. Uglavnom im dajemo ječam, pšenicu, ovas, soju, premikse. Do sada smo od Diska prodali preko 172.000 doza semena. Sve je uglavnom išlo u Srbiju, Bosnu i Hercegovinu, Crnu Goru, Makedoniju. Cena jedne doze semena se kreće od 200 do 405 dinara. Disko je sada trenutno dostigao cenu od 360 dinara po dozi. Kada se to pomnoži sa brojem doza koje smo od njega prodali, jasno je koliko nam on novca donosi. Prošle godine su nam za njega nudili 75.000 evra, ali mi nismo hteli da ga prodamo. Niti planiramo da ga uopšte prodajemo”, kaže Đokić.
Osim ovog, pažnju posetilaca privlači i jedan za nijansku lakši bik od Diska. Reč je o Mališi.
“Ovo je bik kojeg smo kupili za naše domaćinstvo kada je imao tri meseca. Kada smo videli da napreduje doveli smo ga na sajam da ga ljudi vide. On sada ima 1.560 kilograma. Prava je atrakcija ovde. Ljudi prilaze, slikaju se sa njim. Ne planiramo da ga prodajemo, jer je to naš ljubimac. Dokle ga zdravlje bude služilo dotle će biti kod nas. Ne koristimo ga ni za priplod, jer do sada niko nije bio zainteresovan za njega. Jede običnu hranu za goveda. Dnevno pojede od 15 do 18 kilograma hrane. Onoliko koliko mu je po volji i koliko mu se jede. Ja imam ukupno 120 grla goveda na farmi”, kaže Radenko Jeremić, stočar iz Bogatića.
Džem od ljutih papričica
Osim najskupljih i najvećih primeraka mašina i stoke oni koji dođu na sajam poljoprivrede mogu da vide i probaju i neke neobične proizvode. Jedan od njih je svakako i džem od ljutih papričica.
“Ljudi kada vide džem od ljute papričice su prvo sumnjičavi, ali kada ga probaju onda im se svidi. Ovaj džem ima specifičan ukus. U početku je sladak, a onda je sve ljući i ljući. Ima dosta njih koji na kraju kupe džem. Reč je o ljudima koji vole ljuto. Ovaj džem najbolje ide u kombinaciji sa sirom. Može i u palačinke da se stavlja, ako volite ljuto i specifične ukuse”, kaže Jovana Ćirić dok nas nudi ovim neobičnim specijalitetom.
Poklon igra za posetioce
Najveća gužva tokom čitavog dana na sajmu svakako je na štandu na kojem su izloženi traktori koji će biti podeljeni u nagradnoj igri za posetioce. Ove godine biće izvučena dva najsrećnija posetioca sajma.
“Svako ko dođe na sajam obavezno ode da vidi šta potencijalno može da osvoji. Mi smo na sajmu dve decenije, a ovo je dvadeset drugi traktor koji se dodeljuje. Ove godine uz poklon traktor ide i roto freza koju smo uvstili u naš prodajni program početkom godine. Vrednost poklona koji mi darujemo je oko 21.000 evra”, kaže Švonja iz Agropanonke.
“Na ovogodišnjem sajmu i naša kompanija je jedan od darodavaca poklona za posetioce. Reč je o traktoru od 45 konjskih snaga. To je naš najprodavniji traktor u poslednje dve godine. Radi se o traktoru koji može da priušti svako. I ko ima 10 hektara zemlje i onaj ko ima 100 hektara. Znači da ovaj traktor može da pomogne svakom gazdinstvu”, objašnjava Boris Budurin, brend menadžer Džon dir-a.
Da bi se učestvovalo u nagradnoj igri potrebno je popuniti polja na ulaznici za sajam poljoprivrede i kupon ubaciti u za to predviđenu kutiju. Izvlačenje dobitnika je u nedelju u 17 sati, a uručenje nagrada u ponedeljak u podne, kada se sajam zatvara.