Obeležavanja dana Svetog Martina – zaštitnika vinara

Degustacijom novog vina proizvedenog od ovogodišnjeg roda, ocenjivanjem 60 flaša crnih, rosé i belih vina, davanjem stručne sugestije o kvalitetu i ukusu ovog veoma popularnog pića, kao i zanimljivim predavanjima, članovi Udruženja ljubitelja vina “Sveti Martin” iz Mužlje obeležili su po šesti put Svetog Martina – zaštitnika vinara.

Pozdravljajući goste, vrsne vinare iz Temerina, Feketića, Ade, Novog Bečeja, Iđoša, Aradca, Zrenjanina, Orlovata, Nove Crnje, Torde, Melenaca, Taraša i Mužlje, predsednik Udruženja ljubitelja vina “Sveti Martin” Laslo Ronto je istakao, da iako ovogodišnje vremenske prilike nisu bile naklonjene rodu grožđa, kvalitet vina je ipak bolji nego ranijih godina.

Dok je stručni žiri marljivo ocenjivao ukus i kvalitet ovogodišnjih proizvoda, prisutni su mogli da čuju dva zanimljiva predavanja enologa Olgice Velimirov i Janoša Tota, predstavnika Vinskog reda “Sveti Đorđe“ iz Feketića, koji su govorili o načinu pravljenja slatkog vina, o pravilnom držanju i korišćenju vinskih čaša, kao i o ciljevima vinskih redova.

Manifestaciju su podržali Pokrajinski sekretarijat za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo, kao i Rimokatolička crkva iz Mužlje.

Piše: Tivadar Borbelj