Ledena čokoladna torta sa piškotama

Idealna je za letnje dane, vrlo osvežavajuća i slasna. Ukoliko volite piškote, nećete odoleti šarmu ove ledene torte koja nije skupa za pripremu. Umesto šlaga možete koristiti slatku pavlaku. Prijatno!

Sastojci:
veliko pakovanje piškota
2 jaja
100g čokolade za kuvanje
1 puding od čokolade
100g margarina
70g šećera u prahu
1 šlag
mleko

Priprema: Puding skuvajte u 2,5 dl mleka, da bude vrlo gust i dodajte mu istopljenu čokoladu. Posebno umutite margarin sa 50g šećera u prahu, i dodajte 2 žumanca. Ovu masu spojite sa belancima koje ste prethodno posebno ulupali sa preostalih 20g šećera u prahu. Sjedinite sada te dve mase i na kraju umešajte i pripremljeni puding sa čokoladom. Dok se ovaj fil hladi, u okruglu posudu obloženu folijom ređajte uspravno piškote koje ste na kratko umočili u mleko. Kada obložite celu činiju, sredinu ispunite čokoladnom smesom, „zatvorite“ gornji deo piškotama i ostavite tortu u zamrzivaču. Torta treba dobro da se zamrzne, a zatim činiju okrenite naopačke, skinite foliju i tortu ukrasite čvrsto umućenim šlagom.