Ovoj poslastici neće odoleti ljubitelji kikiriki putera i čokolade…Zato vam na vreme prosleđujemo recept kako biste se spremili za nedelju, kada se posle ručka obično zasladimo kolačima ili tortom. Spisak sastojaka je poduži ali je vredan svakog zalogaja
Sastojci:
Podloga
8 kašika brašna
1/2 kašičice sode bikarbone
1 jaje
2 kašike šećera
4 kašike žutog šećera
4 kašike putera
8 kašika putera od kikirikija
1/2 kašičice arome vanile
Kikiriki krem
10 kašika putera od kikirikija
6 kašika šećera u prahu
1 šolja slatke pavlake
9 kašika krem sira
2 kašičice arome vanile
Čokoladna glazura
100 gr mlečne čokolade
50 gr čokolade za kuvanje
1/2 šolje slatke pavlake
Priprema: Mikserom umutite puter od kikirikija, običan puter, jaje, žuti i običan šećer. Dodajte aromu vanile a zatim i brašno pomešano sa sodom bikarbonom. Testo ostavite da odstoji na hladnom sat vremena, a onda ga rasporedite na dno i stranice pleha za tart(okrugli, kao za “američke” pite). U rerni zagrejanoj na 200°C pecite testo 10-12 minuta. Dok se testo peče, umutite slatku pavlaku dok ne postane čvrsta, dodajte puter kikiriki, šećer, krem sir i vanilu, i kada se svi sastojci sjedine prelijte krem preko ohlađene podloge. Obe čokolade namenjene glazuri izlomite na komadiće i na umerenoj vatri istopite zajedno sa slatkom pavlakom, a kada se glazura ohladi – prelijte je preko tarta. Po želji, preko čokolade možete posuti seckane i pržene lešnike. Prijatno!
Vaš saveznik u kuhinji
Banatski kuvar powered by I ♥ ZRENJANIN
.gif)
.gif)
