Rolat sa šunkom i trapistom

Predjelo ponekad zna da odigra najvažniju ulogu u kompletnoj prazničnoj trpezi jer je upravo to prvo što će gosti probati. Zato se trudite da ih šarmirate od prvog zalogaja. Predlažemo rolat sa šunkom koji je zbog interesantnog izgleda beskrajno zahvalan i za serviranje. Prijatno!

Sastojci :
500ml mleka
70g brašna
70g margarina
4 jajeta
so
Fil :
1 pavlaka
200g šunke
200g belog sira
100g trapista

Priprema : Umutite jaja i dodajte im brašno, mleko i malo soli, a na kraju omekšali margarin. Dobro izmešajte sastojke da ne bi bilo grudvica, a zatim masu izlijte u podmazan pleh i pecite pola sata na 180 stepeni. Nakon pečenja, koru premažite pavlakom, prekrijte belim sirom a zatim listovima šunke i na kraju rendanim trapistom. Pažljivo je urolajte u čvrst rolat i ostavite malo da odstoji. Isecite ga na kriške i poslužite kao predjelo.

Vaš saveznik u kuhinji

Banatski kuvar powered by I ♥ ZRENJANIN