Posle Istanbula, Beograda i Novog Sada, originalne turske baklave su stigle i u Zrenjanin. Poznati rukometaš Damir Radončić, otvorio je danas u prizemlju Vodotornja poslastičarnicu „Sultans of Istanbul“ u saradnji sa Bilalom Karligom i njegovom braćom. Karliga je tvorac brenda „Sultans of Istanbul“, a u Srbiju je iz Istanbula stigao pre dve i po godine.
Karliga ističe da je za pripremanje ovih baklava potrebno mnogo vremena, da se prave od 30 redova lisnatog testa i da sav materijal stiže iz Turske. Postoji veliki broj ukusa – baklave sa jagodama, čokoladom, kajmakom, lešnicima, pistaćima…A ako niste veliki ljubitelj baklava, tu su i tulumbe.
Povodom otvaranja poslastičarnice degustacija je bila besplatna, a Zrenjaninci su bili oduševljeni. Naročito nam je bila simpatična jedna starija gospođa, koja je rekla da ima povišen nivo šećera, ali da ipak nije odolela baklavama.
Osim dobrim ukusom, baklava privlači sladokusce i lepim izgledom. Zapečena, neobično isečena ili uvijena kao sarma, sjajna po površini…Još kada je napravljena tako da svaki komad bude jedan zalogaj…šta čovek da poželi više!
Ako niste nikada probali originalne turske baklave, posebno one sa neobičnim ukusima, obavezno svratite u poslastičarnicu „Sultans of Istanbul“ koja se nalazi u prizemlju Vodotorn.
.gif)
.gif)
