Za vikend pred nama preporučujemo nešto zaista posebno. Reč je o posnom, slatkom zalogaju interesantnog naziva „Carevo oko“, koji će se naročito dopasti ljubiteljima suvog i koštunjavog voća. Ukoliko volite da pripremate uvek drugačije i nove poslastice, verujemo da će ovo biti idealan predlog. Razlog više zbog čega toplo preporučujemo „Carevo oko“, leži u činjenici da su suve šljive posebno bogate vitaminom A, riboflavinom i vitaminom C, kao i kalcijumom i magnezijumom. Ovi slatki zalogaji, ne samo što ukusni, već izgledaju i zanimljivo i primamljivo, pa ih možete praviti i u svečanijim prilikama.
Sastojci:
16 većih suvih šljiva bez koštice „Fina“
16 celih jezgra oraha
125 g margarina
100 g šećera
16 kašika vode
100 g mlevenih oraha
150 g posnog mlevenog keksa
40 g čokolade „Fina“ sa 48% kakao delova
Priprema:
Suve šljive razrezati po sredini i u svaku staviti celo jezgro oraha i u potpunosti ga obmotati
šljivom. Rastopiti šećer sa vodom i kad provri dodati margarin i mešati dok se ne rastopi. U
smesu dodati mlevene orahe, keks i čokoladu, i sve dobro izmešati. Smesu prohladiti i dok
je još mlaka obmotati suvu šljivu sa orahom, da se dobije izgled kugle. Kugle staviti u
zamrzivač da odstoje dva sata, a zatim ih izvaditi i iseći na četiri jednaka dela i servirati.
Prijatno!
Recepti u rubrici „Banatski kuvar“ pripremaju se u saradnji sa PerSu marketima. Veliki izbor kvalitetnih, svežih namirnica koje se svakodnevno mogu naći u PerSu radnjama, motivisao nas je na kreiranje fantastičnih poslastica i slanih jela.
.gif)
.gif)
