Zlatiborska komplet lepinja je pravi gastronomski hedonistički užitak, koji u Zrenjaninu možete probati u Fast food – u Arena.
Kada se pomešaju najkvalitetnija zlatiborska pršuta, domaći stari kajmak, hrskava lepinja, jaje i pretop, dobija se autentičan specijalitet užičkog kraja zvani „Zlatiborska komplet lepinja“. Daleko bolje od obične lepinje i prosečnog ukusa, ovo jelo postalo je obeležje regiona i nezaobilazna poslastica i za mnoge Zrenjanince.
Ukoliko želite da pojedete nešto neobično i ukusno, nešto što će probuditi sva vaša čula i pružiti nezaboravno iskustvo vašim nepcima, onda jednostavno morate da probate komplet lepinju. Specijalitet, čiji se tradicionalni recept čuva u tajnosti, najbolje se pravi na Zlatiboru, ali jedanko dobru komplet lepinju možete pojesti i u Fast food – u Arena.
Iako se komplet lepinja smatra zimskim jelom, pravi se i podjednako dobro prodaje tokom cele godine.
Zlatiborsku komplet lepinju vole svi – od male dece, tinejdžera do penzionera. Postojan ukus će vas toliko zasititi da vam neće pasti na pamet da okusite nešto drugo u narednih par sati. Meštani Zlatibora i okolnih sela u šali vole da naglase kako je ova lepinja „lek za sve“. Uostalom, najbolje je da se uverite sami.
Najvažniji sastojak za sočan ukus
Prema mišljenju mnogih, najvažniji sastojak u komplet lepinji je pretop, moča ili soft. Kako god da se nazove, ne može se poreći da ovaj magični „začin“ daje užičkom specijalitetu poseban i sočan ukus.
Nastala pre Drugog svetskog rata
Smatra se da je komplet lepinja nastala pre Drugog svetskog rata. Brendirao ju je Dragan Lazić, a ime je najverovatnije dobila po majstorima, koji su je najčešće jeli. Naime, majstori su slali učenike da im kupe lepinje sa jajima, kajmakom i pretopom, ali im je bilo lakše da kažu da kupe lepinju sa sve, pa joj je tako ime i ostalo.
Idealan doručak
Svakako je preporučljivo da ovaj specijalitet pojedete za doručak. Veliki broj kalorija daće vam snagu za šetnju u zimskim mesecima.
Kada je lepinja gotova, primamljiv miris je prvo što će vas privući da je probate. Prijatno!
Zlatiborska komplet lepinja
180 din (obična)
250 din sa dodacima (suvi vrat ili pečenica ili slanina ili kulen)
220 din sa kačkavaljem
330 din sa ćevapima
Somun je zapečen sa jajetom, kajmakom ili močom od pečenja, što mu daje pikantan ukus!
FAST FOOD ARENA
Tel: 023 510 561 i 062 516 – 129.
Pratite sjajne akcije Arene na facebook – u ili instagramu.
.gif)
.gif)
