Predlažemo vam da ovaj vikend zasladite domaćom pitom sa jabukama. Recept je jednostavan, brzo se sprema i još brže pojede. Do kraja nedelje, jabuke su na akciji u PerSu marketima po super ceni, pa usput možete i uštedeti.
Recept možete pogledati na https://persu.rs/pita-sa-
PITA SA JABUKAMA
Sastojci:
320 g brašna
180 g maslaca seckanog na kockice
prstohvat soli
3-4 kabuke iseckane na kockice
100 g smeđeg šećera
75 g seckanog lešnika
1 kašika cimeta
1/2 kašičice mlevenog muskantno oraščića
1/4 kašičice mlevenog đumbira
Priprema:
Umesite prhko testo od brašna, maslaca i soli, uz postepeno dodavanje vode. Testo podelite na dva jednaka dela, umotajte u foliju, pa ostavite u frižider na par sati. Jednu polovinu testa istanjite oklagijom i ubacite u kalup prečnika 25 cm. Jabuke oljuštite, isecite na kockice, pa ih pomešajte sa šećerom, lešnikom i začinom. Drugu polovinu testa istanjite oklagijom i isecite na trakice.
Jabuke prebacite u kalup sa testom pa preko poređajte trakice, naizmenično ih preplićući. Višak testa odsecite, prstima utisnite rubove i prebrišite ih vodom. Pitu pecite 50 minuta na 190C, uz neprestano nadgledanje. Po želji možete posuti malo smeđeg šećera preko pite kako bi dobila lepšu boju tokom pečenja.
Prijatno!
.gif)
.gif)
