Trgovinski lanac „Gomex“ obradovaće svoje potrošače ponudom sveže ćurke za Božić, po izuzetnoj akcijskoj ceni od 499,00 dinara po kilogramu. Akcija se sprovodi samo u Gomexovom supermarketu “Total” od danas 21., do 24. decembra. Kako je ta kompanija saopštila, akcija će se sprovoditi pred katolički a zatim i nekoliko dana pre pravoslavnog Božića.
Punjena ćurka jedna je od osnovnih Božićnih simbola na svečanoj prazničnoj trpezi. Predlažemo da nakon kupovine ćurke iz “Gomexove” ponude, isprobate jedan od najboljih recepata za punjenje sočnog ćurećeg mesa.
BOŽIĆNA ĆURKA PUNJENA ŠAMPINJONIMA
Sastojci :
ćurka od 2-2,5 kg
2 šolje kockica suvog hleba
šolja svežih šampinjona
četvrtina šolje iseckane slanine
četvrtina šolje butera
glavica crnog luka, iseckana
4 čena belog luka, isitnjena
šolja iseckanog celera
2 kašičice suvog peršuna
kašičica vegete
šolja supe od kocke
so i biber
.jpg)
Priprema : Na puteru izdinstajte sitno iseckani beli luk, dodajte šampinjone sečene na listiće, iseckani crni luk i izrendani celer, a zatim i slaninu isečenu na kockice. Smanjite vatru, dodajte kockice hleba i začine i dinstajte još 5 minuta. Na kraju dodajte supu i kuvajte još 30 minuta. Pripremljenim nadevom napunite ćurku koju ste prethodno posolili spolja i iznutra, i pecite je u poklopljenom plehu ili prekrivenu folijom.
.gif)
.gif)
