Svinjokolj,disnator, zabijačka, reč koju u ovim krajevima svi jednako razumeju, a odnosi se na isto.
Nekada je ovaj događaj podrazumevao veliko društvo i nekoliko dana posla ali i druženje, šale i još ponešto. Nekada kada nije bilo modernih alata sve je išlo sporije ali nekada je i vremena bilo napretek, a upravo je to nama u ova naša vremena trke i posla ono što najviše fali. Možda baš iz tog razloga mislimo da su naši stari živeli lepše i opuštenije. Baš to Zoltan Budai želeo je da nam pokaže na svom salašu. Kako se nekada obavljao ovaj posao.
Od prljenja svinje slamom pa do ručnog mlevenja i punjenja kobasica koristeći stari alat koliko god je to moguće. Neke moderne sprave i metode ipak je nemoguće izbeći ali to i nije suština ove priče koju donosimo u reportaži.
.gif)
.gif)
