I love Zrenjanin portal

  • AD POLET
  • Univer export
  • Ultra Caffe
Vesti Zrenjanin

Savršena baklava sa orasima

Sigurno je da u ličnoj kolekciji posedujete bar jedan recept za izradu baklave, ali za one koji do sada nisu naišli na recept u kojem orasi vode glavnu reč – pripremili smo premium poslasticu. Pre nego što smo pronašli i isprobali ovaj recept, bilo je i drugih „slabih varijacija“ koje nisu dobile prelazne ocene. Previše šećera i sirupa, malo oraha, debele kore… Sve smo eliminisali i zadržali se na ovom receptu koji delimo sa vama. Pola kilograma oraha, fine tanke kore, sirup u pravoj meri. Sve je to rezultiralo preukusnim, savršenim baklavama koje smo smazali očas posla! Videćete i sami – zato podelite ovaj recept sa ljubiteljima poslastica i isprobajte ga što pre!

SASTOJCI:
500 g mlevenih oraha
500 g kora za pitu PerSu tanke
500 g šećera
125 g margarina
40 ml ulja
1 limun
Voda

PRIPREMA:
Izmešati orahe sa 50 g šećera. Kuvati prvo preliv jer on treba da se ohladi. 450 g šećera preliti sa vodom tako da prekrije sav šećer i da ga bude dva prsta iznad. Kuvati ga 20 minuta, pred kraj dodati kolutove limuna. Margarin istopiti na tihoj vatri pa mu dodati ulje. Kore iseći u dimenzijama pleha, pleh podmazati margarinom. Ređati 3 kore jednu na drugu i svaku premazivati margarinom, zatim na četvrtu i svaku sledeću, pored premazivanja, treba i posuti orahe, rasporediti ih ravnomerno a za gore ostaviti još 3 kore koje se kao i donje samo premazuju margarinom. Nepečenu iseći na željeni oblik, peći je oko 40 minuta na 180 stepeni. Vrelu preliti hladnim sirupom. Ostaviti da stoji par sati, najbolje preko noći.

I Taxi Zrenjanin

Prijatno!

Recepti u rubrici „Banatski kuvar“ pripremaju se u saradnji sa PerSu marketima. Veliki izbor kvalitetnih, svežih namirnica koje se svakodnevno mogu naći u PerSu radnjama, motivisao nas je na kreiranje fantastičnih poslastica i slanih jela.

Sve fantastične PerSu recepte pogledajte u Banatskom Kuvaru

Prijavite se na našu mejling listu i besplatno jednom nedeljno stizaće Vam najvažnije vesti na mejl
  • Divider

  • Divider
Na vrh