Još u ranom detinjstvu, Andrea Husta iz Mužlje počela je da se bavi izradom raznih rukotvorina. Od bake i majke naučila je da šije, da niže perle i da vezuje goblene, a pre nekoliko godina je došla na ideju da pripremi medenjake za praznike i porodične proslave. I uspelo joj je.
Gledajući inostrane filmove, gde su porodice u duhu praznika ili iskusni poslastičari sa lakoćom pekli i ukrašavali medenjake, dobila je inspiraciju da krene u potragu za receptima. Prvih nekoliko recepata potraila je na internetu, i tako je hrabro krenula, kako sama kaže, u osvajanje „slatkog sveta“. Iskustvo u pravljenju slatkih specijaliteta je već imala, s obziromna to da je uslužno pekla torte i kolače za rođendane i svadbe, međutim, medenjaci su za nju predstavljali jedno novo iskustvo.
U početku se najviše „fokusirala“ na dva hrišćanska praznika – na Božić i Uskrs. Tako su njeni prvi medenjaci bili u obliku srca, božićnih ukrasa, Sneška Belića, uskršnjih zeka i jaja… Prošle godine je prvi put pravila ove slatke specijalitete za Noć veštica, da bi pre nekoliko meseci, uz pomoć svoje majke, napravila prvu kućicu od medenjaka, koja je ubrzo postala tražena među decom i odraslima.
-Način izrade kućice od medenjaka je veoma složen i zahteva maksimalnu posvećenost i strpljenje. Od prvog do poslednjeg koraka, od crtanja šeme za kuću i delova kuće, do pripreme smese, pečenja, zatim hlađenja, ukrašavanja i sastavljanja, treba da prođe najmanje nedelju dana. Preciznost, pažnja, ali i ljubav prema deci uvek me podstiču da napredujem i da dam sve od sebe, kako bih obradovala one kojima su kućice namenjene – rekla je Andrea za naš portal.
Do sada je napravila više desetina ovih slatkih umetničkih dela za dečije rođendane, za godišnjice brakova, proslave, devojačke i momačke večeri.
Najviše voli da obraduje najmlađe, jer njihova radost kada ugledaju kućicu, je neprocenjiva.
Andreine medenjake možete pronaći i na društvenoj mreži pod nazivom Amazin’ Glazin’
Piše: Tivadar Borbelj
.gif)
.gif)
