Kako bi se još od malih nogu upoznali sa proizvodnjom zdrave hrane, mališani vrtića iz Belog Blata i njihova vaspitačica Ilonka posetili su porodicu Šimon čiji članovi se bave proizvodnjom organske hrane.
Gospođa Anuška i njen suprug Janika su se pre nekoliko godina upoznali sa zdravstvenim prednostima takve proizvodnje, nakon čega su podigli nekoliko plastenika i “organske parcele“ u svojoj bašti.
Takva proizvodnja, kao deo ekološkog i održivog razvoja, obuhvata proizvodnju hrane i namirnica, ali i neke druge proizvode biljnog i životinjskog porekla. Na osnovu bazičnih standarda, ona se zasniva na primeni principa agroekologije. To je zakonski regulisana proizvodnja i uključuje kontrolu i sertifikaciju proizvodnje i proizvoda.
Zahvaljujući ljubaznom gostoprimstvu domaćina, najmlađi Beloblaćani su tokom posete mogli da se upoznaju kako i na koji način se proizvodi dobra i zdrava hrana. Znatiželjni mališani su mogli i da čuju zanimljivosti o tome kako bašta može biti zelena čitave godine, šta su „prijateljske biljke“, kako izgleda blitva uživo i još mnogo toga.
Direktor Osnovne škole Milan Nedeljkov ističe da ovakav vid upoznavanja sa principima organske proizvodnje svakako jeste dobar primer uvođenja najmlađih u svet ekološkog življenja i jedan je od načina senzibilizacije u segmentu pravilne, zdrave i raznovrsne ishrane.
Pišu: M.N. i Tivadar Borbelj
.gif)
.gif)
