Osveštanjem vinograda, rezidbom slavskog kolača, orezivanjem i zalivanjem vinove loze crvenim vinom, u mnogim vinogradima danas je tradicionalno obeležena slava Sveti Trfiun.
Takvu tradiciju preko dve decenije neprekidno neguju u Melencima u Udruženju vinogradara i voćara „Peskara“, nastavljajući tako običaje svojih predaka koji su na ovaj način Svetog Trifuna poštovali vekovima unazad. Kišni dan na salašu Bransilava Rešina nije bio prepreka, štaviše vinogradari se raduju ovakvom vremenu jer se veruje da će godina biti rodna. Nakon obrednog rezanja kolača, izlazi se u vinograd gde se osvešta i orezuje loza, a potom joj se zalivanjem crvenim vinom simbolično vraća snaga nakon duge zime. Upravo ovaj prelepi običaj zabeležili smo na salašu gospodina Rešina kojemu je gajenje vinove loze kao i većini članova udruženja hobi.