U organizaciji Udruženja „Vanj“ iz Kumana po drugi put su održani „Dani ovčarstva“ – manifestacija posvećena očuvanju tradicije uzgoja ovaca i svih delatnosti vezanih uz ovu poljoprivrednu granu.
Ovo selo ima dugu i bogatu tradiciju ovčarstva, a udruženje je pre tri godine započelo ozbiljnu edukaciju proizvđača. Iz te inicijative nastala je i ova manifestacija koja istovremeno ima i edukativni i zabavni, a po svemu viđenom i potencijalno turistički karakter.
– Povećane subvencije uticale su i na povećanje broja grla pod kontrolom u Srednjebanatskom okrugu pa je od prošlogodišnjih 5500 taj broj narastao na 10500 grla ovaca. Stočari koji imaju ovce tu delatnost gaje više iz tradicije ali u današnje vreme ipak gledaju da imaju i kvalitetnu genetiku, kao i kvalitetne uslove držanja, ishrane i drugog. Sve to rezultuje i boljom produktivnošću – kaže Gordana Aćimac iz Poljoprivredne stručne službe Zrenjanin.
Tokom ove manifestacije na izložbi stoke mogla seu se videti najkvalitetnija grla cigaje i drugih sorti ovaca, potom koza i drugog.
Organizovano je i takmičnje u pečenju jaganjaca na ražnju, kao i neizostavnog ovčijeg paprikaša.
Na ražnju se pored jaganjaca i prasića našlo mesta i za piliće
Posebnu atrakciju i nešto što se u današnje vreme retko viđa bilo je takmičenje u šišanju ovaca ručnim makazama.
Pored svih aktivnosti vezano za rad sa i oko ovaca moglo se videti i kako su se čobani nekada zabavljali u slobodno vreme prezentacijom tradicionalne igre „činganja“, igre koja nekim svojim pravilima podseća na bejzbol.
– Naš cilj je očuvanje tradicije i običaja, a jedan od pokazatelja uspešnosti manifestacije je i čisto matematički podatak da je na prvoj izložbi prošle godine bilo 8 izlagača dok je na ovoj manifestaciji svoja stada prikazalo 24 uzgajivača, što ovaca, što koza – izjavio je za naš portal Milan Kaluđerski predsednik udruženja „Vanj“.
U video prilogu smo zabeležili deo bogatog programa u Kumanu.