Članovi Udruženja beloblatskih stočara organizovali su jedanaesti po redu „Ovčarski dan“ u dvorištu Doma kulture u Belom Blatu.
U želji da se tradicija održi, domaćini i organizatori ove manifestacije okupili su blizu dvadeset takmičarskih ekipa, koje su se nadmetale u kuvanju ovčijeg paprikaša po receptu njihovih predaka. Kako kažu, „na ceni“ je onaj paprikaš koji nije previše gust, sa dovoljno krompira, ne previše zaljućen, bez veštačkih dodataka.
Članovi Udruženja ističu da bavljenje održivim stočarstvom danas veoma otežano, ali njihova želja jeste da se ovčarstvo u Belom Blatu očuva kao predačka delatnost. U tom smislu beloblatski stočari očekuju i značajniju podršku države donošenjem jasnije strategije u oblasti stočarstva.
Prema oceni stručnog žirija pobednici ovogodišnjeg „Ovčarskog dana” bili su takmičari iz Stajićeva. Drugo mesto je pripalo Šandoru Kosou, iz Udruženja negovatelja starih običaja „REMUS” iz Mužlje, dok je treće mesto osvojila ekipa Borisa Havrana iz Belog Blata.
Uz druženje i razmenu „stočarskih iskustava“, svakako i uz osveženje, posetioci su mogli i sami da probaju beloblatski čobanac i da pod šatrom uživaju u tom ukusnom jelu, dok su vredne domaćice prisutnima ponudile svoje kolačarske specijalitete.
Pišu: M.N. i Tivadar Borbelj
.gif)
.gif)
