ŠEF KUHINJE
Ketering Kompanija iz Beograda traži iskusnog i kreativnog šefa kuhinje koji će biti odgovoran za vođenje kuhinje u našem timu u Zrenjaninu.
Naš idealni budući kolega je neko ko ima strast prema kuvanju, sposobnost vođenja tima i organizovanja procesa samog rada, kao i posvećenost kvalitetu i inovacijama u pripremi hrane.
Glavne odgovornosti:
.jpg)
- Planiranje, organizacija i koordinacija svih aktivnosti u kuhinji
- Kreiranje inovacija menija u skladu sa standardima i potrebama klijenata
- Upravljanje timom kuvara, kao i ostalog pomoćnog osoblja, uključujući obuku i razvoj članova tima
- Kontrola kvaliteta pripremljenih jela, kao i higijenskih standarda
- Upravljanje nabavkom i zalihama namirnica, uz optimizaciju troškova
- Kvalitetna saradnja sa drugim sektorima, radi obezbeđivanja visokog kvaliteta usluge
Kvalifikacije:
- Minimum 2 godine iskustva na poziciji šefa kuhinje ili sličnim ulogama u keteringu, restoranima ili hotelima
- Izražene organizacione i liderske veštine
- Poznavanje savremenih kulinarskih trendova i tehnika
- Poznavanje HACCP standarda
- Timski duh, odgovornost i proaktivnost
Nudimo:
- Stabilan posao u rastućoj kompaniji sa radnom i pozitivnom atmosferom
- Konkuretnu zaradu i mogućnost usavršavanja
- Obezbeđen topli obrok sa našeg menija
- Rad u prijatnom i dinamičnom okruženju
Ako ste osoba koja voli izazove i želite da budete deo našeg tima pozovite na broj telefona
060/554-70-35 u periodu između 08-16h ili pošaljite svoj CV na hrproffesionalketering@gmail.com
.png)
.gif)
.gif)
