U Ulici Laze Kostića 21, u naselju 4. Juli (060/0993809), prometno je od ranog jutra. Pite ispod sača omiljene su Zrenjanincima skoro dve godine, koliko ovaj istoimeni lokal radi. Svraćaju oni koji idu na posao, oni koji prave pauzu, penzioneri, studenti, domaćice.
Oni koji kažu da se ovde prave najbolje pite u gradu – nisu nas prevarili.
– Kod nas je uvek gužva, izgleda da smo pogodili šta je to što je Zrenjaninu nedostajalo, kažu u lokalu „Pice pod sačem – Stara zanatlija“ – Pite se rade ručno, imamo vrsnog čoveka koji ima preko 20 godina iskustva u pekarstvu. To je onaj kvalitet koji se na kraju oseti u svakoj piti. Testo se tegli u tannke, fine kore, filuje se bogato različitim nadevima, a onda pita ide pod sač. Upravo je to završnica koja je „kriva“ za neodoljiv ukus naših pita.
I stvarno je tako. Probali smo tople, hrskave pite sa krompirom, sirom i kulenom, i sa pečurkama.
To je samo deo ponude ovog objekta, a pored pita pod sačem, ovde se mogu kupiti i preukusne američke pite izrađene po originalnom receptu, sitni slani program i sitni kolači.
PITE ISPOD SAČA:
Prave se u nekoliko ukusa, sa:
- sirom i kulenom
- mlevenim mesom
- belim mesom, kačkavaljem i pavlakom
- sirom i zeljem
- sirom i pečenom paprikom
- bundevom
- jabukama
- višnjama
Svakog dana u ponudi su i dve posne vrste – pita sa krompirom i pita sa pečurkama i prazilukom. Tokom zime, mnogima je omiljena pita sa kupusom.
Pite se mere na grame, a kilogram u proseku košta oko 500 dinara.
AMERIČKE PITE:
Po originalnoj recepturi, sa bogatim voćnim nadevom. Više vrsta.
SITNI KOLAČI:
Svakog dana dostupni su domaći kolači – Žerbo kocke, štrudle sa makom, lenja pita sa jabukama ili makom, vanilice. Po porudžbini i želji kupaca, prave se i ostale vrste sitnih kolača.
U ponudi objekta „Pite pod sačem – Stara zanatlija“ je i slano pecivo, pogačice, kiflice, proje i ostali slani zalogajčići koji se, kao i kompletan program, mogu poručiti za specijalne prilike i proslave. Ovde kažu da je dovoljno javiti se dan ranije, i kompletna ponuda biće spremna za isporuku.
– Radimo ketering, pripremamo kompletan program za proslave, a otvoreni smo i za dogovore sa firmama kojima uslužno možemo pripremati ukusan i kvalitetan doručak ili obrok.
Besplatna dostava na kućnu adresu se radi, za porudžbine veće od 500 dinara.
Oni koji žele, svoj doručak ili obrok mogu pojesti i na licu mesta, u prijatnom ambijentu ovog lokala.
060/0993809
„Pite ispod sača – Stara zanatlija“
Laze Kostića 21, Zrenjanin
Radno vreme je svakog dana i subotom od 6 do 20,30. Lokal nedeljom ne radi.
-U narednom periodu, naše Pte ispod sača dobiće i „društvo“, i to je lepa vest za sve gurmane. U susednom lokalu pored započećemo novu priču „Domaći roštilj – Stara zanatlija“. O tome, nekom drugom prilikom, zagonetno kažu vlasnici.