Zamirisale su pite ispod sača jutros u Ulici Laze Kostića i nije prošlo dugo a ispred malog, ušuškanog objekta „Pite ispod sača – Stara zanatlija“ počeli su da pristižu prvi gurmani.
Očas posla je iz tepsija nestala najtraženija rumena i hrskava pita sa piletinom, pavlakom i kačkavaljem. Interesantno je da se zbog ove pite dolazi i iz drugih krajeva grada. Pročulo se da lokal ima pita-majstora koji uvek isto i besprekorno razvlači fine, tanke kore, što je samo jedna od tajni ovih pita koje Zrenjaninci obožavaju. Pita se seče kao burek – u ‘trougao’ i meri se na grame, služi se na licu mesta dok je još topla ili se pakuje za poneti.
Pored favorit pite sa piletinom, svoje brojne kupce imaju i pita sa mlevenim mesom, krompiruša, pita sa pečurkama i prazilukom, sirom i spanaćem, sirom i kulenom. Od slatkih, neprevaziđene su hrskave pite sa jabukama i višnjama.
I tu nije kraj ponude ovog jedinstvenog objekta u gradu. U kuhinji se mesi testo od ranih jutarnjih sati i pripremaju se mirisna, meka peciva za one koji pripremaju slavlja, obeležavaju važne datume uz najlepše slane zalogaje. Štapići, pogačice sa sirom, mini pice, kiflice sa sirom ili salamom, cvetići sa viršlama – miks je koji se nejčešće poručuje i po želji dostavlja na kućnu adresu.
Ovde se prave i domaći kolači, a Žerbo kocke, zbog velike potražnje i više puta u toku dana. Uvek sveže, sa puno oraha, pekmezom i čokoladnom glazurom, pakuju se u praktičnu ambalažu.
POGLEDAJTE KAKO SE PRAVE PITE ISPOD SAČA I DOMAĆI KOLAČI
RADNO VREME I PORUČIVANJE
Objekat „Pite ispod sača – Stara zanatlija“ nalazi se Ulici Laze Kostića 21
Radno vreme objekta je od 6 do 18h, subotom od 6 do 14.00h, a od marta će biti produženo – od 6 do 20.30h
BROJ ZA PORUČIVANJE JE 060/099-38-09
.gif)
