Ovog vikenda unesite duh Grčke u vaš dom. Imamo za vas super predlog za nedeljni ručak – u pitanju je grčka paradajz supa na PerSu način.
Sve sastojke potrebne za pripremu, možete pronaći u najbližem PerSu marketu, a usput i uštedeti. Više o PerSu akcijama na https://persu.rs/akcije/
Grčka paradajz supa
Sastojci:
- 30 ml maslinovog ulja
- 1 srednji luk, sitno naseckan
- 4 čena belog luka, sitno naseckana
- 15 g paradajz paste
- 750 ml povrtnesupe (ili 1 kocka povrtne supe rastvorena u 750 ml ključale vode)
- 500 ml pasiranog paradajza
- 2 kašičice origana
- Kašičica šećera
- Par listića lovora
- Kašičica ljute gruvane paprike (opciono)
- 200 g orzo testenine (ili druge vrste po ukusu)
- So i biber po ukusu
- Grčki sir Belkino za posipanje
Priprema:
Izdinstajte crni luk, dok ne postane staklast, pa dodajte beli luk. Kratko prodinstajte pa dodajte paradajz pastu. Nakon nekoliko minuta dinstanja, dodajte supu i pasirani paradajz pa ostavite da provri.
Začinite sa origanom, šećerom, lovorom i ljutom paprikom pa smanjite temperaturu, da tiho krčka.
Nakon nekih 5-10 minuta dodajte orzo testeninu. Posolite i pobiberite po ukusu. Supu isključite kada se testenina skuva. Poslužite uz malo grčkog sira i sitno naseckanim začinskim biljem.
Prijatno!
Svi PerSu recepti sada na jednom mestu – u Banatskom Kuvaru
Recepti u rubrici „Banatski kuvar“ pripremaju se u saradnji sa PerSu marketima. Veliki izbor kvalitetnih, svežih namirnica koje se svakodnevno mogu naći u PerSu radnjama, motivisao nas je na kreiranje fantastičnih poslastica i slanih jela.
.gif)
.gif)
