Vikendi i priroda: kombinacija koja donosi osmeh na lice svakome od nas. Zamislite sebe kako sedite okruženi zelenilom, uživate sa porodicom ili prijateljima, ali i u izvrsnom ukusu hrskave pice, upravo spremljene na roštilju. U ovakvom obroku možete i vi uživati i to već danas, uz Dijamantov recept za grill picu.
Прикажи ову објаву у апликацији Instagram
Zvuči neobično, zar ne? Ali verujte nam, ukus ove pizze će vas oduševiti i postati vaš omiljeni recept za pripremu u prirodi. Lagana, ukusna, i što je najvažnije, brzo se sprema.
Grill pizza (pica sa roštilja)
Umak:
- 200g Dijamant light majoneza
- 4 grančice origana ili 2 kašičice sušenog origana
- 2 grančice ruzmarina (ili drugi začin po želji)
- 2 čena belog luka
Priprema umaka:
Naseckajte beli luk i začine, pa ih pomešajte sa majonezom i začinite po ukusu.
Sastojci za pica testo:
- 225g brašna
- 1/2 kašičice soli
- kašičica praška za pecivo
- 2 kašike ulja
- oko 100ml tople vode
Prilozi:
- 1 tikvica
- masline
- 150g čeri paradajza
- 150g mocarele
Uputstvo za pripremu pice:
- Pomešajte suve sastojke sa uljem pa ulivajte malo po malo vode, sve vreme mešajući varjačom.
- Kada nestanu suvi delovi sa dna činije počnite da mesite rukama dok se komadi sa dna činije ne sjedine u kuglu. Nauljite testo i pokrijte pa ostavite da odmori 30 minuta.
- Tikvice isecite na trakice, nauljite ih i stavite na gril tiganj. Pecite kratko dok ne odmeknu pa ih prebacite u činiju i začinite.
- Testo razvucite tanko u krug pa prebacite na nauljen, dobro zagrejan gril tiganj i pecite. Kada se donja strana ispeče okrenite koru na drugu stranu i preko rasporedite tikvice, sir, masline i paradajz. Poklopite folijom i pecite dok se sir ne istopi.
Picu služite dok je topla, uz prethodno pripremljen umak, preostalo je samo da uživate! Ovaj i još mnogo drugih laganih i brzih recepata možete pronaći na sledećem linku: https://www.dijamant.rs/lagani-brzi-recepti/.
.gif)
.gif)
