I love Zrenjanin

  • Centar Lux
  • 3D gradjevinska kuca
  • Ultra Caffe
Banatski Kuvar

Zlatna krem čorba od celera (VIDEO recept)

Predstavljamo vam SuPer recept za zlatnu čorbu od celera koja će vas u potpunosti oduševiti. Hladno vreme i kiša koji se predviđaju za naredne dane, biće idealna prilika da porodicu obradujete toplom, mirisnom čorbom u kojoj dominiraju ukus celera i miris neodoljive, lekovite kurkume. Kažu da je ovo jedna od najlepših krem čorbi koje su osmišljene – prihvatite izazov 😉

Sastojci:
2 glavice belog luka
Kašika maslinovog ulja
2 kašike suncokretovog ulja
2 glavice crnog luka
So
1,5 kašičica kurkume
500g korena celera
50g putera
1l vode
Kocka goveđe supe
Belkino pavlaka
Tost hleb

Priprema:
Sa glavica belog luka očistiti samo prvi sloj ljuske, nožem odseći donji deo glavice i preko presečenog dela posuti maslinovo ulje. Glavice zatim dobro zamotati u aluminijumsku foliju i peći u rerni 40-ak minuta na 200 stepeni. U veću šerpu sipati suncokretovo ulje i zagrejati na srednje visoku temperaturu. Dodati iseckani crni luk, začiniti solju po ukusu i dinstati 15 minuta. Dodati kurkumu i narendani koren celera. Zatim dodati puter i nastaviti sa dinstanjem dok se smesa dobro ne sjedini. Sipati vodu i ubaciti kocku goveđe supe. Ostaviti da proključa. Štapnim mikserom izblendati smesu i dodati Belkino pavlaku. Prepeći tost hleb i namazati ga kremastim belim lukom. Na kraju ukrasiti peršunom i biberom po želji.

Persu

Prijatno!

Recepti u rubrici „Banatski kuvar“ pripremaju se u saradnji sa PerSu marketima. Veliki izbor kvalitetnih, svežih namirnica koje se svakodnevno mogu naći u PerSu radnjama, motivisao nas je na kreiranje fantastičnih poslastica i slanih jela.

Sve fantastične PerSu recepte pogledajte u Banatskom Kuvaru

Prijavite se na mejling listu i besplatno jednom nedeljno stizaće Vam najvažnije vesti na mejl prijavi se na newsletter.
  • Divider

  • Divider
Na vrh