Vikend predlog – najlepši čokoladni kuglof sa bananama

Iako je proleće kalendarski prisutno već mesec dana, ‘zubato’ sunce i niske temperature ne dozvoljavaju nam da više vremena provodimo na otvorenom. Zato smo za ovaj vikend pripremili kolač koji će vam ulepšati vikend kod kuće, i uz šolju čaja ili jake crne kafe, biti sjajna kombinacija za opuštanje i beg od stresne svakodnevnice. Inspiraciju za ovaj divni, meki kolač dobili smo u PerSu marketima u čijem odeljku za sveže voće ovih dana mame banane po akcijskoj ceni od 109.90 rsd koja će biti aktuelna tokom celog vikenda. Ostatak PerSu vikend ponude možete pogledati na https://persu.rs/vikend-akcija/

p.s. Recept za kuglof sa bananama ocenite na https://persu.rs/kuglof-sa-bananama/ 😉

Sastojci:

180 g maslaca
300 g kristal šećera
2 jajeta
300 g banane
1 kašika vanila ekstrakta
400 g belog mekog brašna
100 g kakao praha
1 kašičica praška za pecivo
1/2 kašičice soda bikarbone
200 g kisele pavlake Belkino
100 g čokolade
50 ml slatke pavlake

Priprema:

Umutiti maslac naseckan na kocice sa šećerom dok ne postane kremast pa dodati jaja i dobro sjediniti. Dodati izgnječene banane i vanilu i sve dobro umutiti. Ubaciti suve sastojke malo po malo (brašno, kakao, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so) i kiselu pavlaku pa sve dobro sjediniti. Prebaciti testo u kalup za kuglof koji ste prethodno premazali maslacem i brašnom i peći do 50 minuta na 180 stepeni nadgledajući konstantno. Kuglof ostavite da se malo prohladi, biće svakako sočan iznutra nalik brownie-ju, pa pripremite čokoladni preliv tako što ćete istopiti čokoladu sa slatkom pavlakom u manjoj šerpici pa posuti preko kuglofa dok je još toplo. Ostavite da se čokolada stegne ili jedite dok je još topla.

Prijatno!

Ukoliko ste ipak raspoloženi za slana jela, preedlažemo da probate našu pitu sa spanaćem. Recept potražite OVDE

Svi PerSu recepti sada na jednom mestu – u Banatskom Kuvaru

Recepti u rubrici „Banatski kuvar“ pripremaju se u saradnji sa PerSu marketima. Veliki izbor kvalitetnih, svežih namirnica koje se svakodnevno mogu naći u PerSu radnjama, motivisao nas je na kreiranje fantastičnih poslastica i slanih jela