I love Zrenjanin

  • Centar Lux
  • 3D gradjevinska kuca
  • Ultra Caffe
Banatski Kuvar

Ukusna musaka sa piletinom i kačkavaljem

Iskusne domaćice oduševiće se ovim ukusnim jelom zbog skladne kombinacije mesa i povrća, a one mlađe uvrstiće ovaj recept u svoj mesečni meni. Birajte svežu piletinu i karfiol, a po želji – umesto kačkavalja možete upotrebiti gaudu pa čak i dimljeni sir ukoliko volite pikantniji ukus. Pripremite vašoj porodici nešto drugačije – prijatno!

Sastojci :
1kg karfiola
1 veća glavica crnog luka
300g pilećeg belog mesa
3 jajeta
200ml pavlake
150g kačkavalja
so, biber, prezle

 

Persu

Priprema : Meso sameljite u secku i dodajte ga prethodno izdinstanom crnom luku. Posolite i pobiberite, pa sve zajedno dinstajte na tihoj vatri. Cvetove karfiola obarite u vodi u koju trebate dodati jednu kašiku mleka. Vatrostalnu posudu premažite margarinom, pospite prezlama pa ređajte red karfiola, mesa, zatim sira i na kraju završite karfiolom. Jaja i pavlaku umutite i prelijte musaku, i preko pospite prezlama. Pecite je u rerni zagrejanoj na 220 stepeni, oko pola sata.

Fordomanija

Vaš saveznik u kuhinji

Banatski kuvar powered by I ♥ ZRENJANIN

Foto : www.flickriver.com

 

Prijavite se na mejling listu i besplatno jednom nedeljno stizaće Vam sve vesti na mejl prijavi se na newsletter.
  • Divider

  • Divider
Na vrh