Torta "Sedmo nebo"

Kada vam neko kaže da je na „sedmom nebu“ to je znak da se odlično oseća, a takav osećaj će i u vama izazvati prvi zalogaj torte koju preporučujemo. Ovo je lagana, vazdušasta torta koja će vam zasladiti popodne, i biti odličan užitak uz jaku crnu kafu. Uživajte, prijatno!

Sastojci:
14 jaja
600g šećera
250g mlevenih oraha
1 list oblatne
125g margarina
4 kašike brašna
100g kokosa
150g čokolade
3 šlaga

Priprema: Umutite sedam belanaca sa 250g šećera, 2 kašike brašna i kokosom, i od te smese ispecite koru. U isti pleh u koji ste pekli prvu koru, postavite list oblatne i preko rasporedite masu koju ste prethodno umutili mikserom od 7 belanaca, 100g šećera, 2 kašike brašna i 250g mlevenih oraha. Ovu koru sušite u rerni. Četrnaest žumanaca i 250g šećera kuvajte na pari, dodajte čokoladu i na kraju umućeni margarin. Na kraju ređajte koru sa oblatnom, polovinu čokoladnog fila, polovinu umućenog šlaga, koru sa kokosom, drugu polovinu čokoladnog fila i na kraju završite tortu nanošenem ostatka šlaga.